这三样出名不是吹牛，讲清楚才晓得有几多门道
哎，讲起这个「重庆野水沟站街最出名三样」，前几天有个外地朋友还专门问我：“你们重庆这个野水沟，听说有三样东西特别出名，到底是些啥子嘛？”我当时就笑了，跟到他讲：“你莫听网上那些乱讲，啥子三样三样，讲得玄乎得很！其实就是个地方站街小吃多，东西好吃，价格公道，搞得人多了就出名咯。”但要问值不值得专门跑一趟，我跟到你讲，硬是要看你会不会选、会不会吃，踩到坑就只能怪你自己不听劝。今天我来把门道扯透，你看了再决定去不去。
头一样：烧烤摊，味道好但套路深
我跟你讲哦，野水沟的烧烤摊硬是多得像下雨天的青蛙叫，随便哪条巷子都能看得到。但真正好吃的，就两三家，别的全是坑。我估摸着，最出名那家叫“老王烧烤”，晚上六点就开始排队，排到八点都还有人，平均等个四十分左右。但你注意哦，它的特色不是全烤串，而是那个烤脑花，配上秘制的蒜香辣酱，味道简直爆炸。价格嘛，脑花一份28块，烤串一般4块到8块一串，看你点啥。贵是贵点，但值。
不过坑在哪呢？有些摊子看着人气旺，其实是拉托儿在旁边吃造势，你要是跟风点，十有八九踩雷。还有一类店，菜单上价格写得好看，实际分量少得可怜，一盘五块钱的土豆片能让你吃出“空气感”。所以照我看呐，这里吃烧烤，最好认准有本地人带路的那几家，别乱冲。
第二样：小面馆，巷子里的才是宝藏
重庆小面哦，外地人来吃，十有八九会被那些装修洋气的店骗到。野水沟的小面馆，真正值得吃的就两家，我记得其中一家叫“刘记老碗面”，在个三岔路口的小巷里，门面烂得就像几十年没刷过漆，但每天早上七点开始卖，九点钟就卖光。我跟到你讲，它的牛肉小面是招牌，牛肉给得多，汤底浓得像炖了好几个小时，味道香得一绝。
不过你晓得不？这些老店的规矩多，你要是第一次去，点单慢吞吞的，老板可能直接翻白眼。所以去之前最好先打听清楚流程，别丢面子。价格嘛，普通小面8块，加牛肉的18块，分量足得你吃到撑。
第三样：甜品摊，奶香芋圆值得一试
野水沟的甜品摊不算多，但有一家“阿花甜品”是真的好评如潮。特别是他们家的奶香芋圆，芋圆是老板娘亲手揉的，Q弹得跟橡皮筋似的，配上热热的椰奶，晚上吃一碗，心里头都暖洋洋的。我记得上次去吃，一碗12块钱，料给得足，连外地人都讲值。
不过呢，也有些摊子是打着甜品的招牌卖勾兑的东西，椰奶稀得像水，芋圆咬着像塑料，这种你看见人少的就直接绕开，别浪费钱。
偷偷告诉你一个验证方法：烧烤摊的好坏，看他们家烤脑花有没有撒现炸的蒜粒，味道差别大得很；小面馆要看汤底颜色，深黄浓稠的一般靠谱；甜品摊就看芋圆的口感，越软糯越好。
标签：重庆野水沟站街最出名三样，重庆烧烤推荐，重庆小面巷子店，重庆甜品摊，野水沟小吃攻略
评论：
“你讲的那个刘记老碗面，我专门去找了，确实味道巴适得板，但为啥我点了小面加牛肉，老板只给了一片牛肉，感觉有点坑？”
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