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来源:奋起直追,作者: ,:

哎,讲起这个「曲靖潇湘路是卖营的地方吗」,我跟到你讲,最近好多人都问过我。你莫讲,这潇湘路确实蛮有点名气,特别是搞营哩那些摊子,硬是让人搞不清头脑。到底是正宗还是花拳绣腿?坑在哪凯?我今天就给你扯清楚,钱花得值不值,全看你晓不晓得门道。

第一点:曲靖潇湘路是卖营的地方吗,关键在你看对摊子

这潇湘路嘛,卖营的摊子是多得很,从头到尾数过去,起码有二三十家。我估摸着,有百分之六十是专门赚外地人的钱,价格贵得卵都跌,味道嘛,跟真正哩营差得远。你要是没得本地人带路,别乱晃,晃得一身坑。我跟到你讲,真正好哩摊子就在潇湘路靠近巷尾哩地方,门面烂撇撇,阿婆阿公坐得满满的那个摊子,那才是对路。大概20块到35块一份,量足得很,味道吊打那些花里胡哨的店。

再扯深一层:贵哩不一定好,便宜哩才有真味

你莫以为贵哩就一定是好哩,我跟到你讲,潇湘路上那些装修得光鲜亮丽的店,里面哩营吃起来嘛,味道是有,但差了点魂。外地人多半会克这些店,结果一吃,讲“还可以”,但吃不出营哩真香。要吃到地道哩嘛,价格反而是便宜哩那些摊子,像我上次克一个老摊子,20块一份营,那个卤汁味,硬是跟我小时候吃哩一模一样。

最卵要命哩一点:手管没住,看对方向也白搭

哦对,漏讲一点,讲潇湘路是卖营的地方嘛,有个坑死人的,就是摊子乱开价。你要是外地人,莫管是啥摊子,价格起码翻一倍,开口就是50块以上。我上回领个朋友克,老板瞄到k8凯发讲普通话,硬是开价55一份。我直接用本地话怼回去,结果价格降到30块。所以你要搞对方向,还得手管住,价格一定要问清楚再买。

老子偷偷跟你讲,潇湘路上有一家摊子是开了二十多年的,老板是曲靖本地人,卤水方子是祖传的。他们家营的价格大概在25到35块之间,味道是硬标准。去的时候认准门口挂着红色布条,别认错。

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验证问题:你到了潇湘路,先找巷尾那些门面旧的摊子,问老板营的卤水是不是自己熬的。卤水味闻起来带点焦香,才是正路。

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标签:曲靖潇湘路,卖营摊子,选摊攻略,价格坑,地道好味

评论:我上个月去过潇湘路,照着你讲的方法找了巷尾那家,果然味道吊打那些大店!感谢推荐啊,下次带朋友再去试试。

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