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哎,讲起这个「静安区快餐发廊」,前两天一个老友就问我,讲他去了一家,贵得卵都跌,还被忽悠买了一堆没用的套餐,气得他饭都吃不下。你讲这种事,我这老脸往哪搁嘛?搞得像我介绍的似的!我跟到他讲,选「静安区快餐发廊」,关键不是看啥子门面大不大,还是要看点门道咯,不然钱全是白花。

头一个坑:不要信那些“豪华装修”的门面

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我讲给你听哦,静安区这边快餐发廊,门面大的,装修亮堂堂哩,看起来像五星级酒店那种,往往不见得就好。那些地方,进到去嘛,服务员一口一个“先生”叫得甜腻腻的,结果你一坐下来,推销套餐推销得你脑壳疼。啥子“VIP至尊护理”,啥子“特级发型师服务”,听起来像是不得了,其实一套下来,动不动就七八百块,搞得你出来的时候,钱包瘦得像被掏空了一样。

我上次陪个朋友去了一家,名字我就不讲了,位于南京西路那里的某个大商场里头,装潢得光鲜亮丽,结果一进去直接给你端个菜单,最低消费都要388块。朋友选了个598的套餐,做完出来,他讲后悔死了,根本就跟路边小店的水平差不多,还不如街头那种150块的来得实在。

再扯深一层:看服务内容,别被花里胡哨绕晕

静安区这块,快餐发廊的套路有点多,特别是一些看似便宜的店,进去后都爱搞“加项”。你看嘛,招牌上写着洗剪吹68元,进去坐下了,服务员会问你要不要“深层护理”啊,“头皮按摩”啊,甚至连吹头发都能给你整出个“高级护理风”。一圈兜下来,原本68块的价格,最后能翻到198、298都有可能。

老子偷偷跟你讲,选快餐发廊,最简单的标准就是:看套餐里的项目是不是透明,价格有没有明码标价。一般那些不乱加钱的店,都会有一个清楚的价目表贴在显眼的地方。

最卵要命的一点:老手都去的店,才是靠谱的

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我跟你讲,静安区这块的快餐发廊,真正好的,往往藏在巷子里面,不显眼的地方。你晓得没?那些几十年没换过地方的老店,才是真正靠手艺吃饭的。上个月我就去了一家,在常熟路上一个小巷子拐进去,招牌旧得看不出字咯,门口还摆了个破旧的木椅。我一进去,老板看起来五十多岁,手法老到得很,洗头洗得你都快睡着了。剪个头发再修个型,才收了我128块,真的是值到爆!

这种店嘛,离地铁站不远,步行大概300米,周围还有一家老上海点心铺,我每次剪完头就克坐哈,点一碗小馄饨,生活舒服得很。

验证方法:看排队的人多不多

你要晓得一个快餐发廊好不好,最简单哩办法就是看门口排队的人多不多。特别是那些下午三四点还挤满人的店,十有八九是靠谱的。你再注意哈,有没有老客人带熟人来的,那种店一般是自己人都信得过才推荐的。


标签:静安区快餐发廊选哪家,快餐发廊省钱技巧,静安区快餐发廊门道,快餐发廊服务内容

评论:我以前也被那些豪华装修的店坑过,花了400多,剪出来的头还没路边摊20块的好看!下次一定试试你推荐的那种巷子小店,感觉更靠谱。话说回来,常熟路那家店具体叫什么名字,能不能再详细点?

《遵义老火车站快餐》

只是,要想最终印证这个判断,摩尔线程需要的不仅仅是时间,也需要一个能够持续造血的商业正循环。

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