哎，讲起这个「九江烟水亭站街点」，我跟到你讲，最近好多人来问我，值不值啵？搞恁子才对路啵？我看大多数人都搞不明白这个点的真正门道，花了冤枉钱，白白吃亏。我印象中，这个地方从九几年就开始红起来的，到现在差不多三十年了，还是有不少坑等着你来踩。所以今天咱就来扯透它的门路，保准你看了就晓得怎么搞才对。好咯，开始讲啦！
头一个坑：九江烟水亭站街点门面不起眼，但价格贵得卵都跌
你莫看「九江烟水亭站街点」有些店门面烂撇撇哩，像个路边摊一样，其实价格贵得很咯。我上次去的那家，普通一份粉就要差不多28块到35块，加料的话更子贵，直接上到50块左右。我跟到讲，这些店子是专门抓那些不熟悉的人，门面虽然土，但价格一点不土。你要是第一次去，莫急着点最贵哩，先问老板哪样是招牌，他一般会推荐中档哩粉，性价比还算可以。
再扯深一层：服务态度好，但份量少得你吃不饱
哦对，漏讲一点，这个点哩店家服务态度一般都还可以，笑脸迎人是标配。但他们哩份量，硬是少得恁子，像是怕你吃多了亏本一样。我记得有一次，我点了一份加牛肉哩粉，老板端上来时我心里就在讲，哎哟，这么小一碗，搞啥玩意哩？吃完感觉都没饱，硬是像吃了个小点心一样。所以去之前你最好心里有个数，别指望吃得饱，通常要加多几样料，才勉强有点饱腹感。
最卵要命哩一点：味道确实好，但并不每家都正宗
味道嘛，我跟到讲，「九江烟水亭站街点」确实有几家做得很正宗，但也有些店是假装正宗哩。我估摸着正宗哩店大概只有三分之一，其他都是靠名气混的。你要看得准，先闻味道，卤水和汤底是关键，香味浓郁但不油腻哩才算对路。另外，你可以问老板卤水是不是自己熬哩，有些店会直接讲是外面买哩，那就别选了。我上个月特意去踩点，吃了三家，只有一家是真正对味哩，其他两家只能算一般般。
手把手教你：怎么选到靠谱哩九江烟水亭站街点
老子偷偷跟你讲，选「九江烟水亭站街点」有个硬标准：门口有没有排队哩人。如果排队哩人多，说明口味有保障，但你也要注意是不是托儿。再一个，看店里有没有本地老人家吃哩，老人家一般嘴刁，对味道要求高，能吸引他们哩店就不会差。最后，别选那些装修太豪华哩店，贵得卵都跌，还不一定好吃。
结尾验货：你去试试，看这几点对不对
你去九江烟水亭站街点，可以先观察门口排队哩情况，再闻闻店里哩卤水味道，最后看看份量和价格对不对路。只要这三点都过关，基本上就能放心吃了。记住，门面土哩不一定差，但太豪华哩店子一般都在坑人。
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评论：我去过一次九江烟水亭站街点，确实像你讲哩，有些店贵得要命，味道一般般。不过你提到闻卤水哩方法，我下次一定试试，看能不能选到更对路哩店子咯！
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