哎，讲起这个「常州前黄小巷子」，我跟到讲，最近硬是热得卵都跌。前几天有个外地人问我，说这个地方是不是全是网红店，搞得像个旅游景点一样。我直接呸一句，讲你莫乱讲哦，巷子里头虽然有几家是网红店，但真正的味道嘛，还是藏在那些不起眼的老店里头。我今天就跟你扯透，这个地方值不值，坑在哪凯，还有恁子搞才算划算。
头一个坑：「常州前黄小巷子」网红店，贵得卵都跌
我先跟到你讲，巷子头几家门面亮撇撇哩网红店，价格硬是贵得离谱。随便一碗面，你估摸着嘛，三四十块跑不脱，有些加点料还要五十块。我上个月带个朋友去试哈，结果那个面嘛，味道还没得巷子尾的老店好，卤水不够香，面条还硬得像咬木头。你讲是不是亏得慌啵？
所以哦，莫被那些网红店的装修骗了，巷子里的老店才是硬货。那天我还跟老板扯板路，老板讲他家已经开了二十七八年了，卤水是祖传配方，绝对稳得一批。价格嘛，差不多二十块左右，料加满也不过三十块，抵得啵？
再扯深一层：巷子尾才是宝藏，门面烂撇撇的才对味
哦对，漏讲一点，巷子尾才是有料的地方。我记得有一家店，门面破得像要倒了一样，招牌还掉了半边。可你晓得嘛？那家店的粉硬是让我吃到怀疑人生。卤水香到整条巷子都闻得到，粉条软硬适中，一碗下去，舒服得很。
我估摸着这家店一天能卖个两三百碗，价格也公道，十五块起步，加料最多二十五块。你讲，这种店是不是比那些网红店划算得多？
最卵要命哩一点：手管没住，乱点菜就是坑
讲到点菜，我跟到你讲，千万莫乱搞。巷子里有些店，菜单上东西多得像菜市场一样，可味道就两个字：鬼扯。我试过一次，点了个什么牛肉套餐，结果牛肉硬得像石头，吃得我牙都酸了。价格还贵，五十八块。你讲亏啵？
照我看呐，点菜要挑那些招牌菜。一般来说，老店的菜单都有标注“招牌”或者“推荐”，照这个点，准没错。比如有家店的招牌是花甲米线，味道真是没话讲，二十五块一碗，料多到看不到底。
最后一句：恁子搞才算划算？
我偷偷跟你讲，去「常州前黄小巷子」最划算的玩法就是避开网红店，直奔巷子尾的老店。记住，只点招牌菜，别搞那些花里胡哨的东西，随便整一碗招牌面，价格在二十到三十之间，味道稳得一批。
验证方法：你找一家门面破破烂烂的老店，问老板开了几年。如果老板讲十年以上，那就可以试哈招牌菜。吃一口，闻卤水味，味道香不香，粉条滑不滑，吃完再来跟我扯。
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评论：我去过「常州前黄小巷子」，确实门面破的店味道好！不过巷子里有家卖臭豆腐的摊子，你没提到啊，那个味道也很正宗，下次可以补充哈。
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