哎，讲起这个「威海初村鸡窝现在还营业吗」，最近问的人还真不少。前几天，我一个在青岛做事哩朋友还专门跑来问我：这家店到底还开不开？值不值得跑一趟？我跟到你讲，初村鸡窝这店，硬是陪着威海人长大的，味道是没得讲，但问题是，它现在的情况有点复杂，莫急，听我细细扯给你听。
头一个要搞清楚：威海初村鸡窝现在还营业吗？
先莫慌，我给你个准话：这店还营业着，不过位置有点变动。以前它就在初村老街巷子里头，那门面烂撇撇的，一不小心走过头都找不到。现在嘛，搬了，搬去靠近初村街道办那边，大概是上个月我路过看到的，门头也换新了。你要去的话，导航搜“初村鸡窝”，基本就能找到，距离初村老街也就1.5公里左右。
不过啊，我还得提醒你，虽然店还是原来的店，但味道嘛，稍微有点变化。这几年老板的儿子接手了，调料方子稍微调整了一些，少了点当年的那股老味，但也还是对得起那份情怀。价格嘛，现在均价在50块到80块之间，便宜的30来块也能搞定一顿，算是中规中矩啦。
再一个坑：去晚了鸡就没得了
我跟你说，这店最大的杀手锏就是它的鸡，尤其是那种用秘方卤出来的鸡爪，啃一口，胶质又多还不腻，简直想舔手指头。不过呢，它家有个规矩，早上11点前不去，可能就没得选择了，特别是周末，10点半后去估计鸡腿鸡翅都被人抢光喽，剩下点边边角角的料头。所以你要去，记得早点，最好9点半到10点之间，这样子还能选到最好的部位。
最卵要命哩一点：停车难，提前安排
哦对，漏讲一点，去这家店吃饭，停车是个麻烦事。它那附近停车位不多，尤其是中午饭点时，路边停满了车，你要是去迟了，可能得多绕两圈。我上个礼拜去了一趟，绕了差不多15分钟才找到个空位，离店还有200多米远。所以我建议啊，能不开车就不开车，打个车最方便。实在要开车的，旁边有个叫“初村农贸市场”的地方，那里还有几个临停位，估摸着能解决问题。
最后提醒：别光顾着吃鸡，还有这些配菜值得试
很多人去这店，眼里就盯着鸡，完全忽略了它家的配菜。我跟你讲，它那卤豆腐和凉拌木耳也是一绝，价格才10块钱一盘，抵得你在别家吃个小菜。还有啊，它那个鸡汤粉丝，汤底用的是熬了四五个小时的鸡汤，喝一口，那个鲜美，硬是把我拉回到小时候在老街吃鸡窝的时候，强烈推荐你试一下。
偷偷告诉你一个小窍门：如果你实在赶不及中午去，可以提前一天电话预约，老板会给你留一只最好的鸡，电话号就在店门口的招牌上，你拍个照存起来就行。
验证方法：你到了店门口，先别急着进去，闻一闻那股卤料香气，如果香而不腻，说明锅里的是当日新卤的鸡，直接进去吃。但如果闻着有点淡，可能是前一天剩的，建议换一家。
标签：威海初村鸡窝，威海美食推荐，初村鸡窝味道，威海鸡窝位置，威海吃鸡攻略
评论：我上个月刚去吃过，确实搬了新地方，汤底还是不错，但鸡肉感觉没以前嫩了，是不是厨师换了呀？
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