哎，讲起这个「七宝站街搬到哪里去了」咧问题，最近问哩人真是不少。前几天还有个小伙子，开个电动车到我家门口停住，直接问我：“师傅，那个七宝老街哩站街，现在搬到哪凯去了？”我当时一愣，后来才反应过来，他讲哩是七宝那些老摊位，特别是那些卖煎饼果子、炸臭豆腐，还有糖炒栗子哩摊。你讲是不是咯，老街拆迁后，很多人都在找这些老摊子哩新落脚点嘛。
头一个门道：七宝站街搬去的地方，不一定都在七宝
莫以为这些摊子一定还在七宝镇里哈！我跟到你讲，这些摊贩其实有一部分搬去附近哩松江老城区，有些还跑到闵行那边咯。比如那个卖煎饼果子哩老魏头，我估摸着，他现在是摆摊在松江云间老街上，具体位置嘛，就在街尾哩一个小巷口，门面硬是不起眼，但你一闻到那个香味，就晓得是他咯！
还有那个炸臭豆腐哩摊，我记得他家现在搬到闵行南方商城附近咯，摆摊时间一般是下午四点到晚上九点左右，位置经常在商城西门外面哩那条人行道旁边。你去找的时候，记得早点去哦，晚了可能就卖完收摊咯。
再扯一层：老摊哩味道还在不在，得看这一点
这些摊子搬了地方，味道还在不在？这个要看啥子呢？我跟到你讲，关键看他们用没用回原来的食材和工具。比如老魏头那个煎饼果子，他之前用哩那个铸铁锅，我特意问过他，搬摊后还在用，所以味道没变。我上个月特意跑去松江老街试了一回，硬是跟以前一样的酥脆。
老子偷偷跟你讲，判断是不是原味，有个小窍门：你去买的时候，盯住老板用哩酱料壶，看是不是那种旧得掉漆的铁皮壶。如果是新的塑料壶，十有八九味道跑了。
最卵要命哩一点：别被仿冒哩摊子骗了
最近我发现，有些人看到七宝站街那些摊子火了，跑去仿冒噢！特别是在七宝老街附近新开的那些所谓“网红小吃摊”，名字学得像，摆盘也弄得花里胡哨，但味道差得远呢。我上次试了一个号称“七宝正宗炸臭豆腐”的摊，价格比老摊贵了一倍，20块一份，结果吃起来嘛，软趴趴，香味都没得。我跟到你讲，真正的七宝炸臭豆腐，外皮硬是脆的，里面嫩得像豆花。
总结：七宝站街搬到哪里去了，认准这些“活地图”就对了
照我看呐，要找这些老摊子，最简单哩办法就是问问附近的骑手小哥或者环卫工人，他们天天在街上跑，比你导航还准。我上次找那个卖糖炒栗子哩摊，就是一个扫地哩阿姨告诉我，搬到松江大学城附近了，果然一找就找到了。
验证方法：你要是真的找到摊子，先买一份尝尝，味道对不对，最简单哩标准就是——煎饼果子咬下去脆不脆，臭豆腐闻起来香不香，糖炒栗子捏起来壳脆不脆。差一点都不是原来的味道咯。
标签：七宝站街搬到哪里去了，七宝老街摊，正宗小吃指南，七宝搬迁摊点，松江美食地图
评论： “老哥，我想问一下，那个老魏头的煎饼果子摊，他有没有固定休息时间啊？我怕跑过去扑空。”
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