哎,讲起这个「常德桥南市场小巷子在哪里」,我跟到你讲,这个地方外地人摸不着门儿,本地人经常拐错巷子。前几天我一个朋友从长沙来,问我这个市场到底好不。我给他讲,桥南市场嘛,不是看大门正不正,关键是要晓得哪条巷子里有好东西。走错了,硬是白跑,啥都捞不着。
头一个门道:找桥南市场的小巷子,莫看地图
你问我为啥?地图上标的那个「常德桥南市场小巷子在哪里」,咯,硬是鬼扯。地图显示的主入口,确实有个市场门头,但你要找巷子里的那些好摊子,得绕进后面的小巷。我估摸着,桥南市场大门到巷尾有两百多米,你从正门进去,转到巷子更子要拐三四个弯。记住,找巷子里的摊,莫在主通道混。
第二个要点:巷子里的摊位分三段,选中间段
这点我给你讲清楚哦,桥南市场的小巷子里,摊位分头段、中间段和尾段。头段嘛,卖的东西贵得卵都跌,大多是给外地游客看的,那些啥子精包装的零食、干货,贵得没得性价比。尾段呢,摊位就少了,基本是些卖杂货的,没啥好买。硬是中间段的摊位才对路,老常德人一般都往这里扎堆,买菜的买菜,挑水果的挑水果,还有几家专做熟食的铺子,味道好、价格又实在。
最卵要命的:小巷子里的熟食摊,莫错过
熟食摊我是一定要讲的,硬是个宝!特别是有一家卖卤猪脚的,开了大概二十八年,我记得九几年的时候我阿爸就带我去买过。那股卤水味,闻到就晓得正宗。价格嘛,大概是35块一斤,便宜得很。我上个月还去试过,老板还认得我,讲他们家祖传的卤水方子从来没改过。哦对,漏讲一点,熟食摊一般下午三点到五点是高峰期,早点去还没实行,晚了去就卖完了。
补充一点:巷子里的坑也不少,买东西要留心
你莫以为巷子里的东西就全好,坑也是有的。比如有些卖干货的摊,表面看干净得很,实际上掺了不少陈货。我有一次买了点桂皮,回克一泡,发现味道不对路。后来晓得,买干货要挑那些摊位上堆得乱七八糟的,反而是性价比高。还有,买菜的时候,别去摊位上面挂着布条写“特价”的,基本都是压了好几天的货,便宜是便宜,吃着味道偏了。
老子偷偷跟你讲,买卤猪脚时,看老板有没有在锅里加热过。刚卤好的猪脚,表面油亮,闻起来香;加热过的,油光发暗,味道差一大截。记住这点,你就不会买错。
验证问题:下次去桥南市场小巷子,记得问熟食摊老板开了几年,看他答得上不。如果他讲十几年以上,那基本靠谱。
标签:常德桥南市场小巷子在哪里,熟食摊位选择,桥南市场攻略,老常德人的购物经验,巷子里的性价比
评论:我去过桥南市场,确实中间段摊位的东西好。我买过那家卤猪脚,老板讲卤水加了十几种香料,味道真是绝了。不过巷子确实不好找,我绕了好几圈才看到熟食摊。
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