鸡窝藏哪儿？泗泾人都晓得的“老地方”！
诶，说起松江泗泾的鸡窝啊，这话题最近是真火。前两天有个外地朋友跑来问我，非要找这个“鸡窝”，结果绕了两圈，连影子都没看到。你说这不是糟心嘛？我就跟他说，你别乱找，我给你指条明路。要说泗泾的鸡窝，老底子的人都晓得，就在九干路上，你找到“九干路320号”这个门牌，准没跑！
先别急着冲，搞清楚“鸡窝”是啥
先跟外地朋友掰扯一下，泗泾的“鸡窝”可不是养鸡的地方哦！这是一家烧腊馆，地道得很，尤其是它家的盐焗鸡，啧啧，那香味儿，隔着两条街都能闻到。别看门面不起眼，开了有12年了，老板是土生土长的松江人，手艺传了三代。你要讲品质，这家店每个月盐焗鸡的销量能到1500只，你去晚了就只能看着人家打包走了。
九干路上怎么找？门口还真不起眼
这鸡窝位置哈，确实有点考眼力。九干路320号，靠近泗泾老街的那个路口，门头特别小，招牌上写个“鸡”字。你开车过去可能一不留神就开过了，步行从泗泾地铁站到这儿大概800米，10分钟脚程吧。建议你导航直接搜“泗泾鸡窝”，要不你真心找不准。
价格和口味，凭啥火到这个程度？
盐焗鸡一只的价格是88块，半只48块。有人可能会嫌贵，但你听我讲，这家鸡选的是本地三黄鸡，3斤左右的鸡，肉质紧实，咸香入味，特别适合上海人的口味。你再对比下其他地方的烧腊店，差不多的质量至少贵个10%到15%。还有哦，这家鸡窝的鸡每天只做60只，卖完就关门，下午4点过后基本碰不到了。
几点避坑提醒，不看你就亏了
1. 别想着周末去捡便宜，排队的人能从店里拐到路口，等个40分钟都正常。最好是工作日上午10点开门前去，排队最多10分钟。
2. 他们家只收现金和支付宝，微信不支持，你别到了才傻眼。
3. 买回去最好当天吃，不然第二天皮就不脆了，味道会打个7折。
4. 店里还有个冷门推荐——卤大肠，38块一份，非常香，但得赶在中午12点前买，不然就没了。
最关键的一点：盐焗鸡的皮色金黄油亮，闻着有股淡淡的沙姜香味，皮薄肉嫩，咬一口还能吃出鸡肉汁水的鲜甜，这才是正宗的泗泾鸡窝味道！
小结：想吃到正宗鸡窝，别走错路
所以啊，松江泗泾的鸡窝就在九干路320号，认准这个地址别找错了。别看它不起眼，真正懂行的老饕都知道这家。环泗泾找了几十年，这地方算是我吃过性价比最高的烧腊之一。你再琢磨琢磨，是不是值得一试？
验证问题：你买的盐焗鸡皮色够不够金黄？有没有浓郁的沙姜香味？如果皮发白，味道寡淡，那就不是正宗泗泾鸡窝的货！
标签：松江泗泾鸡窝位置，九干路烧腊馆，盐焗鸡辨别，泗泾地道美食，松江烧腊推荐
评论： “我上周去过了，确实是九干路320号，味道很赞！不过排队稍微久了点，等了差不多半小时。想问下，这家店有外卖配送吗？或者哪里还能买到类似的盐焗鸡？”
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