哎,讲起「新都正因街还有吗」这个事,我跟到你讲,前几天有个人问我,说他记得那条街以前热闹得卵都炸,现在是啥情况了。我当时就笑他,讲你怕不是几年都没克过新都咯吧?正因街嘛,硬是还在,但是跟以前比,变化大得像南宁地铁开通前后哩区别咯。你要晓得点门道,不然白跑一趟,搞得心塞。
头一个重点:新都正因街哩老店,硬是少了
正因街以前那些老字号,像什么王记面馆啊、陈家卤粉啊,十年前我还常克嗦粉,味道没得讲,是顶呱呱的。但是现在我跟到你讲,九成咯老店都没得了。听人讲,有些搬到别处去了,有些干脆关门咯。现在你去,看到的更多是些新开的网红店,装潢得光鲜亮丽,但味道嘛,哎,我不多讲,你自己试了晓得。价格还贵得一塌,动不动一碗粉都十五块起步,比以前贵了起码一倍。
再讲讲:老味道还在不在?
要问「新都正因街还有吗」里面还有些啥老味道?我跟你讲,还是有的,只不过你要会找。我上个月专门跑了一趟,发现有一家叫“李记烧腊”的店还撑着,位置在正因街靠近南头那边一个小巷子里。那家烧腊饭我估摸着开了起码二十五年咯,老板都换了两代人,但味道硬是扎实。烧鸭皮脆肉嫩,卤味还有那股子当年哩香气,一份饭加卤鸭半只,大概35块钱,比别家稍贵,但我跟你讲,值这个价。
最卵要命哩一点:新都正因街变成啥样了?
你莫以为新都正因街还是你记忆中那条小吃街哦,现在整个街面都升级改造过了,变得像个步行街一样,路面平整得像柳州新修的滨江路。白天人不多,但一到晚上,灯光亮起,游客多得像端午节看龙舟赛一样,热闹是热闹,就是有点商业化了。
老子偷偷跟你讲哦,要吃正宗的东西,千万别在街面上那些大店里头搞,往巷子里头钻,看到门面破破烂烂、老头老太坐满哩地方,跑不掉正宗。
最后一点:想省钱,有个诀窍
你要是克新都正因街还想省点钱,我教你个窍门。下午四点到六点这个时间段,很多店都会有“下午茶优惠”,像那家“李记烧腊”,这个时间段烧鸭饭直接降到25块,比正常便宜了将近30%。不过这时间段人也多,排队估计得十几分钟。你要不想排队就早点克。
验证问题:你克新都正因街,要找老味道,记住一个字:巷。巷子深处哩店子,才是本地人才晓得哩宝藏。
标签:新都正因街,桂林美食,老字号店铺,正宗小吃,省钱攻略
评论:我上个月才克过新都正因街,确实如你所讲,那些网红店名过其实。不过巷子里那家“李记烧腊”真哩不错,我吃了觉得还蛮接近小时候哩味道。
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