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来源:傻人有傻福,作者: ,:

高淳王村小胡同哪里有,老街里最正的小吃! / 跟我来,揭开最隐秘的美味!

先讲头一条,小胡同哪里有最正的小吃?

先别急,先讲个最有名的:小胡同里头的炸酱面,嘛,你讲是不是这个理?你讲这家是不是最正?

最正的炸酱面,你知道哪家?

照我看呐,这炸酱面可得去老胡同口的“老张炸酱面”。这家可是开了三十年了,大实话,开店年份就是1992年呢。你再品品,这炸酱面,炸酱的浓稠度和面条的劲道,你琢磨琢磨,都是一流的。价钱也实在,一碗面大概 20-25元呢,对比其他新开的店,性价比可是高多了。

最关键是,这家有个特点,你琢磨琢磨,没几个人晓得的硬标准

一般情况嘛,你去其他地方吃炸酱面,酱汁都挺水的,面条也不够劲道,但这家嘛,一碗面,酱汁粘面,面条劲道,真是一绝。你琢磨琢磨,这难得啊!

我给你讲透,这家炸酱面的秘密,就是他们的酱汁,是用老方法,自己炖煮,每天新鲜做,不是买的,你觉得好不好?

还有啥别的?别的嘛,胡同里头的糖葫芦,“老王糖葫芦”。这家可是开了二十多年了,日销量高达 500-800个,真是热闹。这糖葫芦,皮薄肉嫩,甜度恰到好处,评分不断在4.8分以上,是真正的老字号。价格嘛,大概5-8元一串,对比其他新开的店,这个价格绝对亏不了。

你觉得这些坑在哪儿?

哦对,漏讲一点,别去那些新开的小店,这些新开的小店,大概价格高 20-30%,而且糖葫芦的甜度和质量,都差得远远远的。所以,你讲是不是这个理?


验货标准:你可以去试试老张炸酱面的炸酱,看炸酱的浓稠度和面条的劲道,还可以吃吃老王糖葫芦,看看皮薄肉嫩和甜度。你觉得这点你认不认?

标签:高淳王村小胡同最正小吃、老张炸酱面、老王糖葫芦、性价比对比、炸酱面炸酱浓稠度

质疑型:我不断以为老张炸酱面味道平平,最近去试了一次,真的是超级正,不像听说的那样差。不知道这是不是季节性的?

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