哎，讲起这个「株洲火车站后面的巷子」，我跟到你讲，这地方真的是越破越有味，越小越藏龙卧虎。前两天我一个外地朋友问我，讲要去那边吃点本地特色，问哪家正宗。我当时就笑喽，跟到他讲，正宗的嘛，全藏在巷子里头，门面烂撇撇哩那种，反而靠谱。今天我就来扯透点，把吃喝玩乐的门道全给你讲清楚，莫得感谢，听了就去试试咯！
头一个坑：「株洲火车站后面的巷子」吃东西，网红店千万莫信
这几年嘛，我发现「株洲火车站后面的巷子」多了些网红店，名字搞得花里胡哨，门口还排队拍照，拍得像哪个大明星来了一样。我跟到你讲，这些店啊，全是欺负外地人不晓得行情的，你进去吃一回，贵得卵都跌，味道还不咋地。我印象中有家卖臭豆腐的，门口排队要半小时，结果吃起来硬是没得巷子尾那家老摊的豆腐香。价格呢，网红店一份臭豆腐要10块到12块，巷子尾那家只要6块，你讲哪个划算？
老子偷偷跟你讲，你要吃正宗的臭豆腐，就往巷子更深的地方走，那家没有任何招牌，摊主是个六十多岁的大爷，锅子油黑的发亮，一份只要6块，味道吊打所有网红店。
再扯深一层：小吃推荐，巷子尾的老摊子才是宝藏
巷子里头好吃的小吃，真的是要靠脚去找。我记得有家炸酱面，门面小得像个储物间，里头只能坐六七个人，但那味道硬是绝了。店主是个阿婆，今年七十几岁了，她家的炸酱是祖传的酱方，甜咸适中，香得不得了。一碗面只要8块钱，量还足得很，吃得你打嗝都有酱香味。还有一家卖麻辣烫的，生意好得很，我上次去排队排了20分钟，不过值，汤底用的是骨头熬的，喝起来润口，麻辣味层次分明。
巷子里隐藏的便宜果汁铺
哦对，差点漏讲了，还有个果汁摊子，不是卖那种兑水的果汁哦，全是现榨现卖的，老板用的水果都新鲜得很。我经常点他家的西瓜汁，一杯只要5块，夏天喝一口，解渴又解暑。他家一天能卖两百多杯，生意好得很，你去晚了可能连杯底都没得。
最卵要命的一点：晚上巷子热闹得很，宵夜摊千万莫错过
你晓得不，「株洲火车站后面的巷子」到了晚上，完全像变了一个地方，灯火通明，宵夜摊一字排开，热闹得不得了。我推荐你去试试那家烧烤摊，老板是个胖胖的中年男人，他家的辣椒粉是自己配的，烤出来的串香辣适中，不会腻。我记得一串羊肉串是3块，烤鸡翅是5块，价格实惠，味道绝对吊打街上那些连锁店。
还有一家卖炒粉的，晚上八点才开门，炒粉配的腊肉是老板娘自己腌的，香味简直要飘出十条街。一份炒粉15块，分量大得可以两个人分着吃。你去巷子里晃哈，闻到哪家香气最浓，就知道是这家了。
验货标准：怎么判断巷子里的店正不正宗？
照我看呐，判断正宗不正宗，就看几点：一是门面一定要破破烂烂的，二是人流多但排队不夸张，三是看老板是不是本地口音，四是看食材是不是现切现配，基本跑不脱咯。
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评论：我前几天刚去「株洲火车站后面的巷子」吃了那家炸酱面，确实味道很赞，不过那家臭豆腐我没找到，是不是在巷子最里面？还有没有具体点的标志可以讲讲？
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