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    来源:枯坐,作者: ,:

    哎,讲起「安溪鸡街最出名的三个地方」,我跟到你讲,这事情啊,还真不是随便乱看的。前几天我个邻居阿强跑来问我,“鸡街有啥地方好玩又好吃?”我就跟他讲,“你莫看那些网上拍得漂漂亮亮的地方,真正值得去的我给你数三个,包你不会踩坑。”今天我就跟大伙扯透,看完你就晓得该咋搞。

    头一个地方:老街巷尾的烧腊铺,味道硬是顶得住

    这鸡街上咯,最出名的烧腊铺啊,就在最尾巴的一个巷子里头,叫“陈记烧腊”。你莫看它门面烂撇撇哩,进去你才晓得是个宝藏。我估摸着这家店开了至少有二十五年了,老板还是祖传手艺。

    他们的烧鸡,价格差不多在58块到78块之间一只,分量足得很,皮脆肉嫩。我跟你讲,关键是那个酱料,甜中带点酸,搭配得刚刚好。咯个酱料是他们家独门调配的,老板娘亲手熬制,一天只出十几份,去晚了你就没得口福咯。

    怎么找到这个地方?

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    喏,从鸡街的头走到底,看到一个卖簸箕粽的摊子旁边有个小巷子,弯进去大概走个50米,闻到香味你就晓得到了。你一定要早点去,下午两点过后基本就没货了。

    第二个地方:鸡街中心的茶馆,喝茶吹水两不误

    鸡街中间有家老茶馆,叫“福安茶楼”,我跟到你讲,这是本地人最爱凑堆的地方。你进去坐下,点一壶茶,十块到三十块都有,随便选。最出名的是他们的桂花普洱,香得人骨头都酥了。

    这茶馆不光是喝茶的地方,还是个消息集散地。你坐下听那些老表吹两句,鸡街上啥新鲜事你都晓得哩。上次我去坐了半天,硬是听到隔壁桌在讲哪家烧腊便宜又好吃,结果我就去试了,果然不赖。

    注意啥?

    这地方啊,下午三点后人多得像赶圩,你要是想安安静静喝茶,记得中午十一点到一点之间去,这个时间段人少,茶水也新鲜。

    第三个地方:菜市场里的腌菜摊,价格便宜味道好

    鸡街菜市场里头有个腌菜摊,位置在市场的东北角,摊主是个五十多岁的阿姨,大家都叫她“腌菜嫂”。她家的腌萝卜、酸豆角,硬是地道得不得了。我估摸着一斤腌萝卜才8块钱,酸豆角10块一斤,买一次可以吃个把月。

    我上次去买了一斤腌萝卜,回家配稀饭吃,那个味道,硬是把小时候的记忆都勾回来了。你莫小看这些腌菜,用来炒肉片、煮汤,味道比啥调料都好。

    怎么挑?

    你去的时候,记得要闻一闻,腌菜的味道要清香,不要有那种发霉的味道。颜色太黄或者太白的也莫买,八成是加了东西的。

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    我偷偷跟你讲,想知道「安溪鸡街最出名的三个地方」是好还是不好,就看人气。一个地方人多到要排队,那基本上是错不了的。但你也要分清是本地人多还是游客多,本地人多的才是真正的好地方。

    标签:安溪鸡街最出名的三个地方,安溪美食推荐,安溪茶馆,安溪腌菜攻略

    评论:我觉得你讲得有道理,尤其是那个烧腊铺,我也去过,真的很不错。不过我想问下,那个茶楼的桂花普洱是不是可以外带?我上次没问清楚。

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