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来源:年湮代远,作者: ,:

哎,讲起这个「常州有哪些小巷子里面有」,我跟到你讲,常州这个地方啊,别看不大,巷子多得像织布,巷子里头的那些好吃的,硬是比路面上的大店还要有味道!你莫看它门面烂撇撇哩,味道足得卵都跌咯!前几天还有个外地朋友问我,常州哪凯有好吃的巷子,我就拉着他,走了几条老巷子,给他吃得直哼哼。他还讲,早晓得有你这个活地图,少踩多少坑!今天我就把这些门路扯给你听,记好咯,别白跑一趟。

头一个巷子:青果巷,老常州人都晓得它好吃

青果巷嘛,常州人不晓得的估计没得几个咯。我跟到你讲,这巷子虽说现在整修得漂漂亮亮,但还是藏着几个老牌子。比如那个“阿桂烧饼”,摊子小得像蚂蚁窝,但每天早上五点开门,七点就卖空喽。我估摸着一个烧饼也就7块钱左右,外面脆,里面肉汁喷喷香。还有那个“老六鲜汤面”,一碗小锅面加个蛋,15块不到,吃完飘飘然。

再扯深一层:西瀛里巷子,老底子的味道藏这里

西瀛里这个巷子啊,稍微有点隐蔽,外地人一般不晓得,但我带你去,十次有九次能吃到惊喜。特别是巷子中间那个“阿婆糍粑”,几十年的老摊了,听说是祖传的手艺。糍粑一份6块钱左右,蘸着黑糖浆吃,甜得入心。还有“老张炖品”,一碗鸡汤炖盅,38块,看着有点贵,但我跟到你讲,那个汤底鲜得能吊死人。每次路过我都忍不住要打包一盅。

最卵要命的巷子:南大街旁的小弄堂,一不小心就错过

南大街你晓得嘛,人流量大得像赶集,但就在旁边的小弄堂里,藏着几家老店,个个有绝活。比如那个“阿三葱油饼”,摊子摆得随意,老板一边打电话一边摊饼,但饼子一口咬下去,那个葱香味直接冲脑门!一张饼8块钱,我印象中,排队时间差不多要20分钟。还有“老周馄饨铺”,一碗小馄饨,汤底是用猪骨熬的,有点像苏州的味道,但更浓郁。一碗价格大概18块,绝对值。

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压箱底推荐:红梅公园附近的龙城小巷

哦对,还有红梅公园附近那个龙城小巷,也得提一嘴。这条巷子不长,但是吃的多,特别是“二姨臭豆腐”,那个臭啊,隔着两条街都闻得到,但你一咬,外脆里嫩,辣酱一抹,绝了!一份5块钱,便宜到笑。还有“胖子糖水铺”,绿豆沙、红豆沙,一碗8块,夏天喝一口,暑气全没得。

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老子偷偷跟你讲哦,常州这些巷子里哩好吃的,你千万莫只看门面,记住一个硬标准:越是人多排队,越是味道正。还有,早点去,晚了就卖光喽!

验证方法:你去这些巷子吃的时候,记得观察一下店里的锅底和排队的人数。锅底越干净,人越多,说明这家店的回头客多,味道肯定差不了。

标签:常州小巷子美食,青果巷老字号,西瀛里隐藏美味,南大街小弄堂,红梅公园周边推荐

评论:上次在西瀛里吃了阿婆糍粑,甜得齁人,但确实香!不过那个老张炖品,感觉有点贵,想问问还有没有其他炖品推荐?

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