初村鸡窝还开着吗？老威海人讲点硬货，别被导航坑了
前两天有个外地的朋友问我：“大哥，威海初村那个鸡窝店还开着吗？听说那地方鸡腿子特别香！”我一听就笑了：这不问对人了吗？我在威海初村这一片吃了四五十年，鸡窝的事儿闭着眼都能摸着门道。今天我就给你掰开揉碎讲明白，不仅告诉你它现在的情况，还教你怎么去、啥时候去最划算。
1. 现在还营业吗？是的，但别去早了
我给你打包票，初村鸡窝现在还开着，位置还在初村镇政府附近，具体就在那条靠东边的小巷子里。不过你得记住，别太早去，特别是早上十点前，店家那时候还在备料，去早了连鸡肉香味都闻不着。
最近我大概一个月前去了一次，那天是周六，上午11点左右到的，排了20分钟的队。平时工作日去的话，排个10分钟就能轮到你。哦对，这店子每天晚上8点关门，别想着太晚去踩点，去了也是白跑。
2. 价格涨了点，但还算划算
以前初村鸡窝的鸡腿子是8块一个，现在涨到12块钱一个了，鸡翅6块，鸡排10块。你可能会觉得比以前贵了，但我给你算算账，这个价格在威海同类的鸡肉小吃里，性价比还是很高的。别的地方像环翠楼那边的炸鸡店，鸡腿子起步就18块，你自己琢磨琢磨，哪个划算？
3. 别被导航忽悠了，停车也得注意
现在导航搜索“初村鸡窝”确实能搜到，但是有时候导航把你带到附近的村路上，那就麻烦了。正确的方法是直接导航到“初村镇政府”，然后你停在镇政府旁边的免费停车场，步行不到300米就到了店门口。停车场容量有限，大概能停20辆车，周末去得早点，不然就得多走一段路。
4. 初村鸡窝的独门秘诀，你知道几个？
很多人只知道初村鸡窝的鸡肉香，但不知道它的调料才是秘密武器。老板用了三种酱：一种是特制的甜辣酱，一种是老母鸡汤熬的卤酱，还有一种是秘制的干粉调料。你吃的时候可以观察下，鸡肉上那层亮亮的酱，就是他们家独门的老母鸡汤酱。
我还发现了一个细节：他们家用的是当地散养的柴鸡，肉质特别紧实。日销量据老板自己说，鸡腿子一天能卖500个，你说这过不过瘾？
5. 老威海人的独家建议：趁淡季去
每年6月到8月是威海的旅游旺季，这时候初村鸡窝的人特别多，排队时间能翻一番，最少30分钟起步。我建议你避开这几个月，最好是4月初或者10月底去，这时候本地人多，游客少，吃得也安心。
验证方法：你可以直接导航到“初村镇政府”，到了之后步行300米看见一家门口排长队的小店，那就是初村鸡窝。如果没排队，那多半是你来早了或者没选对时间。
标签：威海初村鸡窝，初村鸡肉店辨别，威海鸡肉小吃，初村美食攻略，威海排队小吃
评论：我上个月按照你说的时间去了一次，确实不用排太久，鸡腿子香得我连吃三个。不过我想问一下，初村鸡窝的鸡排和鸡翅哪个更值得试？有没有推荐的搭配吃法？
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