哎,讲起这个「樟树三中后面小巷子叫什么」,我跟到讲,前几天有个外地朋友问我:樟树三中后面那片小巷子是不是有什么好吃的,听说很有名?我一听,差点笑卵都跌了,跟他讲,你只晓得个皮毛咯,那巷子里头的门道,没得本地人领路,你怕是连正门都找不到!今天我就来给你扯透,这小巷子里藏着的硬货,到底值不值一探,恁子搞才对路。
巷子名字不是重点,关键是里面的两家老字号
我跟到你讲,樟树三中后面那条巷子哩,名字嘛,其实叫“东风小巷”,但这名字本地人都不讲的。你要是问“樟树三中后面小巷子叫什么?”,一般人直接答你“那三中后巷子咯”。关键是,这里面有两家老字号,一家是卖牛肉粉的,叫“老朱牛肉粉店”,还有一家是卖炸煎堆和糖油粑粑的,开了起码有30多年咯。我跟你讲,这两家店,硬是撑起了整条巷子的名气。
头一个必去:老朱牛肉粉店
老朱牛肉粉店嘛,我估摸着是1987年开的,那时候我还在樟树四小读书咧。它家牛肉粉的牛肉卤得入味,粉是用本地米磨的湿粉,宽度比普通米粉略宽一丢丢,吃起来更劲道。关键是它那碗卤水汤,香得入骨。我跟到你讲,早上8点去,排队起码要等20分钟,晚了就没得好位置坐咯。价格咯,如今小碗18块,大碗23块,我觉得还算对得住这味道。
第二个宝藏:炸煎堆和糖油粑粑
再讲咯,那家炸煎堆和糖油粑粑的摊子,硬是我细时候的回忆。老板娘姓黄,50多岁了,炸的煎堆外酥内糯,糖油粑粑甜得不腻。我上次去,花了12块钱买了3个煎堆和2个糖油粑粑,吃得我一肚子满足感。你要是下午3点前不去,基本就卖完咯,老板娘说一天大概能卖个两三百个煎堆。我跟你讲,这种味道,现在城里很难找得到了。
小巷子里的隐形坑,莫踩
但你莫以为这巷子只有好东西哈。头一个坑嘛,就是有些冒牌的摊子,打着老字号的旗号,结果卖的东西全是外面批发来的。如果看到那种连招牌都没挂的摊子,你就晓得是假的咯。第二个坑呢,是停车难,巷子里头根本没地方停车,最好搭公交克,要不你停在三中的操场边,走进去大概500米。
最后一点:莫贪便宜
有些人问我,巷子里头的东西是不是贵?我跟到你讲,不贵,但也不会便宜得离谱。比如老朱的牛肉粉,你要是看到有人卖10块一碗的,那你赶紧走开,肯定是假的。还有糖油粑粑,正常价格一块两三块钱,太便宜的你也别买,怕是用劣质油炸的。
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:去那巷子吃东西,最好早上8点前到场,牛肉粉和煎堆都还热乎,味道是最好的。
验证方法:下次去樟树三中后面小巷子,找到老朱牛肉粉店,看它的桌子上有没有一只红漆剥落的木碗,那是老朱家祖传的卤水碗,用来调味的,别的摊子根本没有。
标签:樟树三中后面小巷子叫什么,樟树美食攻略,老字号牛肉粉,炸煎堆和糖油粑粑,小巷子美食
评论:哎,我上次去吃过那个老朱牛肉粉,真是好吃得脑壳都要飞了!不过就停车太麻烦了,能不能讲讲附近还有没有停车的好地方?
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