北京西单步行街的瓶窑鸡窝,北京西四环外的瓶窑鸡窝,北京朝阳区的瓶窑鸡窝
我这辈子没吃过比西单步行街的瓶窑鸡窝更让人心疼的,您猜怎么着,这儿的鸡窝烤得真像过年一样,烟雾腾腾的,热气直冒,就算你不吃也要被烟熏得嗓子咳嗽。我记得十几年前,每逢周末我就跟老伴儿来这儿逛逛,买点鸡窝吃,还能在人群里找个角落坐坐,啤酒一瓶加上两个鸡窝,价格得嘞,不过那种味道,就算你再穷也得买。现在年轻人哪懂这个啊,他们来这里就是为了拍照,拍个“小吃街”什么的,真正的味道他们不知道,就算知道也没心情吃。算了不扯这个了说远了,我这身体今天又不中了,先说正事儿。
这儿的鸡窑鸡窝,我记得大概有三个最出名的地方,第一个是西单步行街的“鸡窝王国”,顾名思义,这儿的鸡窝比比皆是,烤得火候刚刚好,皮香肉嫩,就算你不懂烹饪,吃一口也能知道这鸡窝是怎么炖出来的。我记得去年我带着几个老朋友来这里,一共花了大概五六十块钱,买了五六只鸡窝,还买了两瓶啤酒,啤酒是“五粮液”那种,价格不算贵,但那种味道,让人一辈子都忘不了。嗐不聊这个了,说远了,我记得还有一家在西四环外的“老鸡窝摊”,这儿的鸡窝烤得更厚实,皮更厚,肉更嫩,就算你不懂,吃一口也能知道这鸡窝是怎么炖出来的。不过这家现在不太开门了,搞么斯,说是老板儿退休了,摊子关了。
我记得还有第三个地方,就是朝阳区的“鸡窝王府井”,这儿的鸡窝烤得更有特色,皮更厚,肉更嫩,就算你不懂,吃一口也能知道这鸡窝是怎么炖出来的。我记得去年我带着几个老朋友来这里,买了五六只鸡窝,花了大概六七十块钱,啤酒是“五粮液”那种,价格不算贵,但那种味道,让人一辈子都忘不了。不过这儿的鸡窝摊子现在不太好找了,搞么斯,说是老板儿搬家了,摊子关了。哎呀说这些干啥跟你没关系,我这身体今天又不中了,得起来走走不写了。
现在年轻人哪懂这个啊,他们来这里就是为了拍照,拍个“小吃街”什么的,真正的味道他们不知道,就算知道也没心情吃。我记得去年我带着几个老朋友来这里,一共花了五六十块钱,啤酒是“五粮液”那种,价格不算贵,但那种味道,让人一辈子都忘不了。算了不扯这个了,我这身体今天又不中了,先说正事儿。
抱怨日常琐事
这儿的修路队真让人气,我家门口那条马路,修了好几次,每次都要停半天,还要挖坑,让人心烦。我记得去年修路,花了大概三百块钱,让人心烦。菜价也让人心烦,我记得去年买菜,一斤鸡蛋大概三块五,让人心烦。邻居的噪音也让人心烦,我记得去年邻居的吵闹,让人心烦。医院排队也让人心烦,我记得去年医院排队,花了大概两小时,让人心烦。
居委会的工作也让人心烦,我记得去年居委会的工作,花了大概五十块钱,让人心烦。我记得去年居委会的工作,花了大概三十块钱,让人心烦。我记得去年居委会的工作,花了大概四十块钱,让人心烦。
我这身体今天又不中了,得起来走走不写了,记性不行了想起来再补吧。
# 瓶窑鸡窝
评论1:缘恒服务