想找宜春高士街的鸡窝？先听我这个老宜春人讲透！
最近有好几个外地朋友跑来问我：宜春高士街的鸡窝到底在哪里？为啥导航找不到，问路也没几个人晓得。我一听就笑了，兄弟，这鸡窝啊，确实有点“神秘”，但像我这种在宜春土生土长几十年的老江湖，闭着眼都能带你找到。
先把关键点给你讲明白：高士街的鸡窝，其实不是正规店铺，而是一个半街边摊的存在，位置有点偏门，但味道是真不赖。你别被名字吓住，什么“鸡窝”，其实是卖鸡汤、鸡杂粉这些小吃的，一个老摊点，藏在巷子里头。
我直接教你咋找，保证你少走弯路，不被那些“假鸡窝”坑了钱。听好了啊，仔细记下几个关键点。
第一步，先到高士街，认准老邮局那头
高士街其实就在宜春城区的老街区里，历史悠久。你先找到老邮局——这地方可是个地标，宜春本地人一提“邮局那个路口”都晓得在哪。具体位置在袁州区高士北路这一片，距离宜春火车站大概1.8公里，走路也就20多分钟。
从高士北路往东走个300米，留意右手边有个巷子，巷口摆着几个小摊，有卖煎饼的、有卖糖油粑粑的，鸡窝就藏在这些摊点后面的一排棚子里。摊子没啥招牌，但别担心，闻着香味走就对了！
第二步，分辨正宗鸡窝，看准这几个硬标准
我见过不少人被假冒的鸡窝坑过。正宗的高士街鸡窝有几个特征，你记好了：
1. 鸡汤必须是用老母鸡炖的，汤色金黄，喝一口有股浓浓的鸡油香味，绝对不腻，价格一般是15-22元一碗，贵了你就要问清楚是不是加了啥料。 2. 鸡杂粉是招牌，粉一定是宜春本地手工米粉，泡开后筋道得很，一碗也就10块左右。 3. 摊主是个五十来岁的本地阿姨，姓廖，大家都叫她廖姨，摊子开了起码有15年，讲宜春话很溜，别认错人了。
另外，别嫌麻烦，你可以提前问问本地人，有些老熟客会说廖姨有时候下午会去赶集，早点去，不然卖光了你只能干着急。
第三步，避开高峰时间，早上9点到11点最佳
高士街这地方吧，早上人多得像赶庙会，尤其是周末和节假日，排队等个20分钟都算运气好的。我建议你平时工作日去，最好是早上9点到11点，那个点人少，食材还新鲜，吃起来更巴适。
如果你非得中午去，那就注意别站着等，找个地方坐着歇会儿，廖姨卖东西速度也快，一小时能卖30多碗呢，轮到你也快。
最关键，别被“山寨鸡窝”给忽悠了！
现在高士街附近冒出来不少卖类似鸡汤粉的小摊，但味道差远了，价格还高。我亲自对比过，正宗鸡窝的鸡汤粉性价比高了起码2.5倍！那些假摊点要么汤寡淡得像开水，要么用的粉跟塑料一样，嚼着没滋味，别被坑了。
记住，正宗的鸡窝摊就一个，别被路边那些乱七八糟的招牌给晃了眼。你看摊主是不是廖姨，味道是不是够浓就知道真假了。
想验证是不是找对鸡窝了？喝一口鸡汤，闭眼感受鸡油的香味。如果汤寡淡或者油腻得发苦，赶紧换摊！
标签：宜春高士街鸡窝位置，正宗鸡窝辨别，高士街美食攻略，宜春小吃避坑，宜春鸡汤粉推荐
评论：我上次按你说的找到了廖姨的摊子，确实不错！不过你说的鸡汤粉10块一碗，现在涨到12块了，不过味道还是很值。以后要是有新的美食推荐再写篇呗！
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