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哎，讲起这个「德州火车站小胡同」，你莫讲，前几天我带个朋友去吃了一顿，他愣是吃到头上冒汗，直夸我地道。这条小胡同啊，看着不起眼，门口还常年堆着几辆共享单车，硬是杂乱得很。但我跟到你讲，里面藏着的东西，个个都抵得你跑一趟！

头一个坑：你莫看店面烂，味道硬是绝

「德州火车站小胡同」这地方，你要是头回去，估计看到那些小店门脸都会嫌弃得掉头走。啥叫破破烂烂嘛，墙上都掉灰，桌椅还摇晃得像要散架一样。但我跟你讲哈，这种地方才有惊喜。那天我去了一家，门口挂了块小牌子，写着“卤肉老店，1987年传承”。我点了一份卤肉饭，才15块钱，饭上面铺了满满的卤肉，颜色深红油亮，入口一股浓香，味道厚得像老板的年纪一样深沉。

我估摸着，这种店的卤水起码熬了20多年，味道已经进化到骨头里头了。外头那些装修光鲜的，不是说不好吃，但总少了点烟火气。你琢磨琢磨，几十年传下来的东西，能差到哪去？

再扯深一点：价格便宜，但品质没得讲

你要是怕贵，放心，「德州火车站小胡同」里面的店大多都走平价路线。像那家卖卤肉饭的，我观察了一下，平均价格也就15到30块钱之间，最贵的烤鱼也不过50块。大概是因为位置偏僻，租金不高，老板们也不靠宰客赚钱。

还有一家卖花甲粉的，老板娘每天只卖100碗，限量供应，晚了去就没得吃。我上次去吃了一碗，加了鸭血和小龙虾尾，总共也就25块。汤头鲜得你想舔碗，粉滑溜得像小孩的皮肤，真是物超所值。

最卵要命哩一点：巷子深，路难找

我跟你讲，这个「德州火车站小胡同」啊，第一次去的人，肯定要绕路。我记得我第一次去的时候，硬是像个无头苍蝇一样转了半个小时。你从德州火车站南出口出来，往东走大概200米，会看到一个小巷子，巷子口有个卖煎饼果子的摊子。别犹豫，从那里拐进去，走个50米左右，看到一家挂红灯笼的小店，那就是入口。

巷子里头的店都挤在一块，有些还藏在二楼。你要是找不到，直接问问当地人，别害羞。他们一般都会指路，甚至还会告诉你哪家好吃。

老子偷偷跟你讲：别去晚了，抢不到

我跟你讲，这条「德州火车站小胡同」里的好东西，大多都是限量的。像那家卤肉饭店，过了晚上七点就没卤肉了，只剩下白饭和点心。还有那家花甲粉，晚上六点就要排队，晚了老板娘直接收摊。所以啊，想吃好东西，你得掐着点去，最好是中午十一点，或者下午五点半，刚好是第一波开锅的时候。

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验证方法：你要验证一家店是不是老字号，看墙上有没有挂旧招牌，招牌上一般会写开店年份；另外，老板的手艺一看就知道，手上老茧多的，基本上是干这行几十年的，准错不了。

标签：德州火车站小胡同美食，隐藏巷子，老字号餐厅，性价比高的地方，德州吃货攻略

评论：我去年也去过「德州火车站小胡同」，真是小地方藏大美味！不过我想问一下，你提到的那家花甲粉店具体叫什么名字啊？下次去我也想试试。

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也因此，甲骨文说之后它也要大笔融资，扩张对硬件的投资。

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