哎，讲起这个「蒲江鸡窝最出名的三个地方是哪里呢」，我跟到你讲，外地人来蒲江嘛，最爱问这个问题，硬是搞得我耳朵都起茧了。前几天还有个朋友问我，说网上看了几家店，搞不清楚哪个才对味。我直接给他讲，网上那些打广告哩，有一半是鬼扯。真正哩好地方嘛，都是老蒲江人晓得的，外头人怕是摸不着门儿。所以咯，今天我就把这三个地方给你掰开讲透，听我哩，少走弯路。
头一个地方：青蒲老鸡窝，开了几十年咯！
这个青蒲老鸡窝嘛，我跟你讲，真的是名副其实。它就在青蒲镇老街尾那块，门面不大，招牌也旧得很，莫看它不起眼，味道硬是绝对对路！我估摸着哈，这家店开了大概三十多年了，最早是个老太婆开的，后来儿子接手，味道不断没跑偏过。特别是他们家的土鸡汤，那股香味啵，真的是能飘好几条街。
价格嘛，差不多一桌下来人均50到80块，看你点菜多不多。份量蛮足，鸡肉嫩得很，汤里头那个枸杞和党参搭配得刚刚好。我记得上个月带我亲戚去吃，几个外地人看k8凯发吃得香，硬是跑来问在哪里买的鸡。我跟他们讲，你莫管买鸡，直接来这家吃就对了，省事得很！
小提示：下午三点后去，基本不用排队
不过有一点要提醒你哈，这家店中午饭点人多得像赶集一样，排队怕是要二三十分钟。我建议你下午三点后去，那会儿人少，老板还能跟你多聊两句，讲讲他们家鸡汤的门道。
第二个地方：蒲江农贸市场的老周鸡窝摊，隐藏的宝藏
这个地方嘛，外地人基本不晓得，连不少本地年轻人都没听过。就在老城区的农贸市场里头，老周的鸡窝摊。这个摊位虽然小，但你去到市场里一打听，人人都晓得老周的鸡肉有多鲜，鸡窝更是人家抢着买的。
我记得有一次，我去晚了，排到我时就剩最后一个鸡窝，后头还有两个人等着，我都不好意思买全，匀了一半给后头的人。价格嘛，差不多一个鸡窝二十来块，真的是物美价廉。而且老周的鸡窝是当天现杀的鸡熬出来的汤，配上新鲜的蘑菇和粉丝，那个味道啵，喝完你都恨不得把碗舔干净。
小提示：早上八点前去，要不然鸡窝就卖完了
老周这个摊子早上七点多就开了，卖到八点半基本就清空了。所以你要是想吃，必须早起。我有一回睡过头，去到九点钟，老板就跟我讲，“不好意思，今天卖光咯，明天早点来哈！”
第三个地方：蒲江大桥边的“桥头鸡窝”，风景和味道都一绝
这个“桥头鸡窝”嘛，我跟你讲，它的位置在蒲江大桥靠南边的桥头，开车过去很方便，停车也好停。这个地方好在哪呢？除了鸡窝特别香之外，吃饭的时候还能看江景，风吹得很舒服，特别适合全家人聚餐。
他们家的鸡肉选的是附近农户养的走地鸡，我上次去的时候问老板，他说他们一天大概要杀五十多只鸡，晚点去就没得吃了。最绝的是他们的秘制蘸水，里面加了点花椒油和蒜蓉，蘸着鸡肉吃，那叫一个绝！人均消费在70到100之间，看你点啥菜。他们家还有个特色菜是鸡汤泡饭，饭粒和汤融合得刚刚好，吃完你会觉得人生都圆满了。
小提示：周末晚上提前订座，要不然没位置
这个“桥头鸡窝”周末人爆多，尤其是晚上。我有一次带朋友去，没提前订座，硬是等了一个钟头才吃上饭。所以咯，周末去的话，记得打个电话先订好位置。
你要是去蒲江找鸡窝，这三个地方我看是最正宗、最对味哩。下次再有人问「蒲江鸡窝最出名的三个地方是哪里呢」，你直接把这篇给他看就行了。最后再教你们一个挑鸡窝的小技巧：好鸡窝的汤是浓白色的，闻起来有一股自然的鸡香味，没有什么腥味，肉也不是那种发白的冷冻鸡肉。记住咯，莫被坑了！
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评论：上回去找老周的鸡窝摊，结果没找到噻！是不是搬地方了？还是我找错市场了？求指路哩！
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