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哎,讲起这个「株洲必去巷子有哪些」,我跟到你讲,外地人晓得的地方,基本都在大路上,啥天元区那些商场边上的店啊,贵得卵都跌!真正株洲人吃得惯、玩得爽哩地方,硬是要往巷子里钻。上个月我领个外地朋友克株洲,他问我最好吃的几家在哪凯,我直接带他转了几个巷子,吃得他连筷子都舍不得放下。咯,今天我就跟你扯几条必去的巷子,记到咯,莫克踩坑哈!

头一个巷子:株洲河西老街,味道硬是有点古早味

这条巷子嘛,我估摸着开头到尾不超过800米,巷子里头老店多得很,随便一家都开了十几二十年咯。最出名哩是那家“刘记牛肉粉”,一碗大概是16块到18块咯,看着普普通通,但你晓得啵?他哩牛肉卤水是每天现熬,闻到那个香味,你都忍不住要进去试哈看。我每次去都要排队,差不多要等20分钟左右,生意火得很。还有一家“阿婆手工糍粑”,一个糍粑才5块钱,软糯得很,蘸点白糖粉,吃了你就晓得什么是小时候哩味道。

再扯深一点:田心巷子,藏着株洲哩夜宵灵魂

讲到夜宵嘛,田心那边有条巷子,专门是搞烧烤、炒粉哩。巷子不宽,大概两米左右,一到晚上九点,硬是挤得水泄不通。最卵要命哩是那家“老王烧烤摊”,他哩烤串有股独特哩炭火香,我估摸着是用了树枝炭,跟一般哩店不一样。价格嘛,烤串大概是3块到5块一串,海鲜稍贵一点,炒粉是10块到12块一份,但料多得很,老板给得特别实在。你吃了就晓得,夜宵株洲人还是讲究味道和实惠。

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最后一条巷子:红旗巷,株洲人哩老地方

红旗巷嘛,硬是株洲哩老味道汇聚地。我阿爸那辈儿的人,小时候都在这条巷子里晃过。巷子里有家“张记鱼粉”,开了大概二十七八年咯,鱼粉一碗是20块左右,但鱼汤那个鲜味,整条巷子都闻得见。旁边还有家卖锅饺哩小摊,锅饺是7块钱一个,皮薄馅多,蘸点蒜蓉酱油,咬一口汁都流出来。你莫讲,这条巷子里哈小吃一个比一个有味,我每次都克挨着吃一圈,吃饱了再晃克江边散步。

老子偷偷跟你讲,要想试株洲巷子哩味道,最简单哩验证法就是看门口排队哩人有几个。你莫看那些装修得漂漂亮亮哩店,真正好吃哩巷子味道,门面一般都破破烂烂,排队哩基本上是本地人。记住咯,巷子里头才有真味道。

验证方法:看门面破烂程度,排队人数

你走到巷子里,凡是门面烂得像几十年前哩老房子,但门口排队哩人多,基本就是对路哩味道。特别是那些老爷爷老奶奶都爱克哩地方,那就是巷子硬货。

标签:株洲必去巷子,株洲美食巷子,株洲巷子攻略,老街味道,夜宵推荐

评论:我上次克株洲转巷子,红旗巷果然有味!那个鱼粉汤喝得我都想带一桶回家,老板讲鱼是每天早上现杀的,难怪味道这么鲜。我想问哈,田心巷子晚上最晚开到几点哩?

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