哎,讲起这个「靖边火车站小巷子叫什么」啊,前几天还有个人跑来问我,讲他兜了三圈都没找到啥正经小巷子,问我是不是网上唬人。我跟到讲,哪里是唬人!你是没找对路子,靖边那个火车站附近的巷子嘛,门道多得很,硬是让你不晓得怎样下脚。
头一个要点:靖边火车站附近的小巷子,其实是分两片的
你晓得哩,靖边火车站那块其实不算很大,但它附近的小巷子分成两片。一个是车站东边,走个两三百米就是一片老房子的巷子,巷子里头有些老店藏着,但门面破得卵都跌,很多人走过还以为是废弃的地方;另外一片是在车站南边,往市场方向走,大概也就四五百米,里面是新开的那些网红店。你要问我值不值得去,我跟到讲,东边那片硬是才是靖边的灵魂,南边那个多半是拍照好看,味道嘛就一般咯。
再讲深一层:小巷子里头,有个百年老卤味店
东边巷子里头咯,有一家店我跟你讲,一定要去。那是个卤味铺子,名字我记得叫“老陈卤坊”,开了有九十多年了,我估摸着是从民国时候传下来的。哎你晓得没,这种店外头看硬是烂撇撇的,门口挂个破帘子,牌子都快掉下来,但味道硬是绝哦!一盘卤猪蹄,才20块钱左右,卤汁浓得连骨头都入味,配个馒头或者煎饼,你吃了保证打饱嗝都香。
偷偷告诉你,这家店的卤汁是用十几种香料熬出来的,老板不轻易外传配方。我上次去还专门问了一嘴,结果老板只笑笑,说:“祖传的,祖传的。”
最卵要命的一点:晚上8点以后,巷子才有味道
靖边火车站附近的小巷子,白天看着冷冷清清的,像是没得人气,但你要是晚上八点以后去,嘿,整个画风都不一样了!巷子口会摆起烧烤摊,卖羊肉串、烤馕和凉皮的多得很。价格嘛,羊肉串3块一串,凉皮10块一碗。你莫嫌它门面简陋,那些师傅的手艺可是从老家带过来的,味道正得很。我记得有一次,我吃了一串烤羊腰,那个香料的味道,啧啧,简直让我回到小时候在老家吃席哩感觉。
最后补一句:停车莫停太近,巷子里不好走
你开车过去的话,我建议车停远一点。车站附近的停车位一到晚上基本没得了,巷子里头又挤得很,硬是给你卡在那儿动都动不了。最好把车停在车站西边有个大停车场,收费2块钱一小时,走路过去巷子也就十分钟,轻松多了。
照我讲呐,你要去靖边火车站小巷子,记得晚上去,东边那片巷子才是精华,不要被南边那些网红店给忽悠了。你去了以后,先找“老陈卤坊”试试那盘卤味,再往巷子深处找找烧烤摊,准不会让你失望。
标签:靖边火车站小巷子,靖边美食,老陈卤坊,靖边夜市,靖边巷子攻略
评论:哎,我去靖边火车站那边找过,确实门面破得很,差点都没敢进去。不过听你讲了老陈卤坊,下次一定要去试试,那个卤猪蹄真有那么香?
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