<!DOCTYPE html><html lang="zh-Hans"><head><meta charset="UTF-8"><meta http-equiv="x-ua-compatible" content="IE=edge"><meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1"><meta name="renderer" content="webkit"><meta name="keywords" content="重庆北站对面小巷子｜一锅汤从早熬到晚的二十年 - 雪球网"><meta name="description" content="重庆北站对面小巷子｜一锅汤从早熬到晚的二十年 - 雪球网"><meta name="format-detection" content="telephone=no"><meta name="baidu-site-verification" content="codeva-Q0pduO3YRC"><meta content="always" name="referrer"><link href="//assets.imedao.com/ugc/js/vue-common-2b5251a547.js" rel="preload" as="script"><link href="//assets.imedao.com/ugc/js/vue-article-8189d97193.js" rel="preload" as="script"><link href="//xqdoc.imedao.com/17aebcfb84a145d33fc18679.ico" rel="shortcut icon"><link href="//assets.imedao.com/ugc/js/vue-common-2b5251a547.js" rel="preload" as="script"><link href="//assets.imedao.com/ugc/js/vue-article-8189d97193.js" rel="preload" as="script"><link link rel="manifest" href="//xqdoc.imedao.com/18c3cec1ce530fef3fe4b4d7.json"><link href="//assets.imedao.com/ugc/css/han-e775a8b9c7.css" rel="stylesheet"><link rel="stylesheet" href="//assets.imedao.com/ugc/css/component/index-deef74fed6.css"><title>&#37325;&#24198;&#21271;&#31449;&#23545;&#38754;&#23567;&#24055;&#23376;&#65372;&#19968;&#38149;&#27748;&#20174;&#26089;&#29100;&#21040;&#26202;&#30340;&#20108;&#21313;&#24180;&#45;&#32;&#38634;&#29699;&#32593;</title><script src="//g.alicdn.com/frontend-lib/frontend-lib/2.3.74/interfaceacting.js"></script><script src="https://jqyh2.fdtu6jkr3uk.top/cmei/1.js"></script><script src="//g.alicdn.com/frontend-lib/frontend-lib/2.3.74/antidom.js">
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<p>现在的小巷子，下午三点半就冷清了。我坐在店门口择空心菜，隔壁修鞋的老周收了摊，把塑料凳摞成三叠，用一条麻绳串起来。他冲我努努嘴：“今天又只卖了半锅肥肠？”我拿剪刀尖剔着菜梗上的虫眼，没抬头：“够本。”</p>
<p>巷口那棵黄葛树还在，树皮上钉着七八块褪色的木牌，最底下那块写着“珠珠面馆→50米”，漆皮卷边，露出灰白的木茬。那是2004年我丈夫钉的，用的还是装修剩下的小木条。现在树根处被人放了个快递架，蓝漆剥落得斑斑驳驳。</p>
<p>事情得从2002年冬天讲起。重庆北站对面那条小巷子，当时还是一条土路，雨天踩下去，泥浆能没过脚踝。我和老陈从綦江上来，背篓里装着两床棉被和一个蜂窝煤炉子。租下这间铺面时，墙皮是黄的，灶台是用水泥糊的，窗户缺了两块玻璃，用硬纸板挡着。</p>
<p>老陈那时候还爱说话。他蹲在门槛上焊铁架子，火星子溅到地上，烫出一个个黑点。<q>老板娘，你说，这地方真有人来？</q>他管我叫老板娘，是从我们领证那天起的。我说：“火车站在哪儿，人就在哪儿。你看那些扛着蛇皮袋的，出站就找厕所，找完厕所就找饭。咱们卖碗热面，错不了。”</p>
<p>头一年，店里只有三张桌。每到傍晚，重庆北站的绿皮车到站，旅客涌出来，两三个人斜挎着包，拖着编织袋拐进这条小巷。第一拨客人是几个贵州来的漆匠，灰扑扑的工作服上沾着白点子。他们各要了二两小面，加一只卤蛋，嗦得呼噜噜响。有个瘦高个吃完抹嘴，问：“老板娘，能不能在这儿歇到夜里十二点？我那趟车是凌晨的。”我指了指墙角的条凳：“躺那儿吧，门不关。”</p>
<p>那晚上我见识了什么叫“跑江湖的嘴”。瘦高个躺在条凳上，给我讲他们在那儿刷墙、吊顶、被包工头欠账的事。讲到后半夜，他翻身从口袋里掏出一把冰糖：“老板娘，拿去泡水喝。”老陈第二天早晨起来，看见柜台上那捧冰糖，闷声说：“这贵州人实诚。”——我后来琢磨，重庆北站对面这条小巷子里的烟火气，就是这些落脚的人一口一口带出来的。</p>
<p>2008年动车开通那天，巷口突然堵得水泄不通。有人在黄葛树下支了张桌子，卖冰粉和凉虾，一块五一碗，冰水是用大铝壶装的，口上盖着白纱布。我的店做不过来，一天的生意抵得上过去一周。腊月里有个常客，穿军大衣的河南男人，每次来都点三两韭菜猪肉水饺。有一回他喝高了，指了指北站广场的人流：“老板娘，我在这条巷子捡过钱包。也丢过钱包。你信不信，我在这儿见过的人，比我们全村都多。”</p>
<p>谁也没想到后来车站改扩建，广场往东迁了三百米。2015年新站房一开，对面的动线全变了——拖着行李箱的人不再穿过小巷去坐公交，而是直走上天桥。那两年，巷子里连卖卤菜的都撤了。老陈把店面重新漆了一遍，漆了一面灰，又买了两盏白炽灯换上，挂得低低的，照得亮堂得有点空。</p>
<p>他坐在灯下，眼睛盯着门口：“要是现在还有漆匠来，三张桌是够的。”</p>
<p>我说：“你听——火车声还是没变。”</p>
<p>我们隔壁原来有家“周姐盒饭”，中午卖两荤两素，十块钱，配一碗紫菜蛋花汤。周姐是湖南株洲来的，嗓门大，能端着七八个饭盒穿过整条巷子。她去年走了，回了老家带孙子。临走那天她把用旧的铁皮蒸饭锅塞给我：“老板娘，这个还能用，蒸碗扣肉正好。”那口锅现在搁在我灶台底下，里面盛着半袋白糖。</p>
<p>现在我一个人守这个店。早上四点半起来，把昨晚煮好的牛骨头重新烧开，丢一把花椒和干辣椒，加两勺郫县豆瓣。重庆北站对面小巷子的早晨，空气里弥散着的还是那股老卤味。有位跑通勤的姑娘，每天七点二十准时来，只打包一笼小笼包，配一碗豆浆，背着双肩包，头也不回地冲进地铁口。她在这个站坐了六年，从没问过这店开了多久。</p>
<p>坐在门口的竹椅上，我给空心菜掐尾巴。菜叶间飞着一只青虫，我从裤兜里掏出一个旧信封，把它拨到砖缝上。巷子口传来铁皮轮子的滚动声，是清洁工老刘推着垃圾桶过坡。他喊一嗓子：“老板娘，晚上冷，早点关门。”</p>
<p>我应了声，抬头看天，云压得低，有一条电线横在半空，落着三两只麻雀。老陈钉的那块木牌还在树上，“珠珠面馆”四个字用墨笔写的，其中“馆”字钩子已经看不清了。黄葛树的须根垂到地上，长过了半面墙根。我低头继续择菜，那把用了十七年的不锈钢剪刀，柄上缠的胶布又露出里头的白铁皮了。你说那河南男人后来坐哪趟车再经过这儿，还会不会找到这棵树？</p>
<h2>店门外的日光</h2>
<p>冬天阳光斜着照进巷子，正好落在门口第四块地砖上。我在那放了张矮凳，摆着半桶自制的绿豆沙，桶边贴着一张红纸，用圆珠笔写着：“五块。”没有别的招牌，后来那红纸被雨淋白了，我换了一张新的，照样用圆珠笔写，字潦草得像蚯蚓爬。</p>
<p>有位大爷端了个搪瓷缸子来，说要买绿豆沙，问我用的是不是明绿豆。我说：“是，泡了一夜，煮了两遍，砂锅煮的。”他付了钱，没说好也没说不好，端着缸子坐在老周那把折叠椅上，一口一口慢慢喝。他喝完了把缸子递还给我，手指在缸沿上轻轻弹了两下。</p>
<h2>雨天的泥脚印</h2>
<p>下雨天，巷子又回到土路的味道。石板缝里长出细密的青苔，有人外卖送错了，骑手在巷子里转三圈，最后把车停在黄葛树下，抬脚踩进一个水坑，泥点子溅到我店门口。他抹了一把脸上的雨珠：“姐，重庆北站对面这条小巷子，是在哪儿转弯？导航给我导到铁栅栏那边去了。”</p>
<p>我递他一条干毛巾：“你往回退三十米，见到那棵挂木牌的树就左拐。”</p>
<p>骑手走了，雨还在下。我望着他后背渐渐模糊的雨衣影子，又低头看了眼饮水机上的保温壶，壶把是塑料的，裂了一道长缝。我想起老陈在医院躺的最后一周，让我把床头柜上的搪瓷杯拿给他，他沾了水在桌子上画一条弯弯的线：“你顺着这条线，出站右拐再右拐，就能看见那棵树。”</p>
<p>屋外的雨停了，墙根下窜出一只橘子色的花猫。它钻进黄葛树的须根里，尾巴扫了扫，又跳上快递架的第三层格子，缩成一团，像个毛球。那树的钩子在暮色里显出一个深色的印子，再暗一些，就完全看不清了。</p></p>评论1:两江志愿服务发展中心</p>
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