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来源:宁愿,作者: ,:

惠州白石市场的啤酒瓶子里装着什么,惠州白石市场的快餐里装着什么都不一样

我跟你说实话吧……白石市场这地方,啤酒瓶子里装的可不止是啤酒。印象中,那里的快餐摊子里,你吃到的不光是热腾腾的炒饭,还有那种“三不清”的菜品,你得小心点儿。比如,那家“老刘炒饭”摊子,我记得那年大概是2018年,我跟老伴儿去吃饭,菜里面“咔嚓咔嚓”响的,好像是炒的“三鲜”,但老刘老人家说“这个是‘三不清’的,就是不清洗,不清理,不清理干净”。嗐不聊这个了说远了,那家摊子现在还在,但老刘老人家已经退休了,每天坐在摊子前面,手里拿着一把大铁锤,对着天花板“咚咚”敲着,好像在给自己打气。

不过,白石市场的快餐还真有几家好点的。记得那家“红旗快餐”摊子,老板娘是个老太太,她的炒饭里面,每一碗都有“三分熟,七分生”的感觉,但价格呢?大概是每碗10元左右,但你要是想要“加料”,比如再多加点儿肉或者蔬菜,那价格就得“涨到15元左右”,老太太说“这个是‘加料费’,不是‘加菜费’”。我记得她还给我讲过,她的快餐是“老本行”,每天都要“卖出去几百碗”,但她的“加料费”让她“发起烦来”。

现在讲个事儿,我这身体今天又不中了……先说正事。白石市场的快餐摊子,每天都有“新鲜的”菜品,但也有“老旧的”菜品。比如,那家“老王烧饼”摊子,我记得那年大概是2019年,我去吃烧饼,烧饼里面“咔嚓咔嚓”响的,好像是“炸的”,但老王老人家说“这个是‘炸的’,但‘炸’的不是‘油’的,而是‘油’的‘炸’的”。嗐不聊这个了,那家摊子现在还在,但老王老人家已经“老了”,每天都在摊子前面“晒太阳”。

不过,白石市场的快餐摊子,也有“新鲜”的。记得那家“新鲜快餐”摊子,老板是个年轻人,他每天都会“带着新鲜的”菜品,比如“新鲜的”蔬菜和“新鲜的”肉类,但价格呢?大概是每碗12元左右,但老板说“这个是‘新鲜费’,不是‘新鲜菜费’”。我记得他还给我讲过,他每天都要“卖出去几百碗”,但他的“新鲜费”让他“发起烦来”。

现在讲个事儿,我这身体今天又不中了……

居委会大妈的修路事儿让我发火了。去年,白石市场大道上修路,我每天都要“跑出租车”,但每次“跑出租车”都要“绕着大道”走,因为“修路队”把路“堵了”。我记得那年大概是2020年,我跟老伴儿去吃饭,路“堵了”好几个小时,老伴儿说“这个‘堵’的不是‘堵’的,而是‘堵’的‘堵’的”。嗐不聊这个了,那家摊子现在还在,但“修路队”让我“发起烦来”。

菜价呢?记得那家“老刘炒饭”摊子,我记得那年大概是2018年,我跟老伴儿去吃饭,菜里面“咔嚓咔嚓”响的,但价格呢?大概是每碗10元左右,但老刘老人家说“这个是‘加料费’,不是‘加菜费’”。我记得他还给我讲过,他每天都要“卖出去几百碗”,但他的“加料费”让他“发起烦来”。

医院排队呢?记得那家“白石医院”,我记得那年大概是2021年,我去看病,排队“等了”好几个小时,医生说“这个‘等’的不是‘等’的,而是‘等’的‘等’的”。嗐不聊这个了,我这身体今天又不中了,得去看病了。

#白石市场快餐


我这身体今天又不中了……

记性不行了想起来再补吧

#老刘炒饭

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