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来源:简捷,作者: ,:

哎,讲起这个「宁德鸡店一条街在什么地方」,我前几天还碰到个外地仔问得头头是道。你莫讲,他硬是搞不清楚方向,差点跑克别的地方吃了冤枉鸡。我跟到你讲,这个鸡店哩门道,没得本地人领路,搞不对路是常事。不过你听我话,今天我来扒拉清楚,讲透哪凯才是正宗的鸡一条街,莫搞乱套咯。

头一个点:宁德鸡店一条街的位置在哪凯?

你问我「宁德鸡店一条街在什么地方」?我跟你讲,这条街就在宁德市蕉城区哩东桥村附近,靠近东桥市场那一片。开车克的话,导航直接搜“东桥市场”就行,差不多两三百米范围内就能闻到一股鸡香味咯。要是坐公交的话,坐到东桥站下车,走个五分钟到十分钟更子就到了。

这条街嘛,讲起来不长,大概也就两三百米的样子,但是鸡店一家挨一家,硬是密得像鱼鳞片。你想找正宗的,莫光看店铺大不大,门面好不好看,这些没得用,你要盯着那些人多得站都没位子的地方,那些才是本地老鬼爱去吃的。

再讲深一点:哪几家店值得一试?

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我跟到你讲,鸡店多归多,但不是每家都对味。照我多年经验,下面这几家硬是值得搞一盘:

  • 老吴鸡店:这家店起码开了二十多年咯,鸡味浓郁,卤水味足得卵都跌。招牌是白切鸡,一斤差不多在50块左右,半只足够两个人吃得爽。
  • 阿莲鸡店:这家的麻油鸡硬是出名,鸡肉嫩得像豆腐,汤头浓郁。我估摸着每碗麻油鸡差不多25块,性价比高得很。
  • 阿福鸡店:这家烧鸡硬是绝,外皮酥脆,里头嫩滑,咬一口油香四溢。我印象中一只烧鸡价格大概在90块左右,贵是贵,但吃得爽。
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哦对,漏讲一点,这几家店一般下午五点半开门,到晚上八九点人最多,你要是想避开高峰,最好早点去,或者晚上九点多去碰碰运气。

最卵要命哩一点:避免被坑的小技巧

这地方嘛,外地人多了,坑也多,特别是一些招摇撞骗的“山寨鸡店”。我教你两招,保准你不踩雷:

1. 看人气:人多的地方一般没错,那些门可罗雀的,别进。 2. 看鸡汤:正宗的鸡汤清澈见底,油光浮面;假的鸡汤勾了淀粉,看着稠乎乎的。

还有哦,千万别被门口那些拉客的人忽悠,他们八成带你去的都是些赚一锤子买卖的小店。你要是实在不放心,直接问本地人,宁德人吃鸡的门道,比外地人晓得清楚多咯。

最后提醒:吃完鸡,还能顺便搞点啥?

你讲吃完鸡就回去?那你亏大喽!东桥市场旁边还有些小摊卖甜品、凉粉,加一碗才五六块钱,清甜解腻,硬是绝配。另外,附近还有条江边小路,吃饱了散步,吹吹风,消消食,舒服得很。记住了,这里是吃鸡一条龙,不单单是为鸡跑一趟哩。


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验证方法:去到宁德东桥市场附近,闻着鸡香味找人气最多的店,点一份白切鸡或麻油鸡,看看鸡汤是不是清澈油亮、味道鲜美。如果符合,那就对路了。

标签:宁德鸡店一条街,东桥市场,白切鸡,麻油鸡,烧鸡攻略

评论:你说的那家老吴鸡店我上次去过,确实味道不错,但服务员态度一般,是不是因为人多忙不过来?

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