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来源:难熬痛苦,作者: ,:

哎,讲起这个「宜春七家岭巷子里」,前几天有个人来问我,这地方到底搞得恁子样,有啥好值得克?我跟到你讲,这巷子里头的东西,好是好咯,但你要没搞晓得门道,踩坑是分分钟的事。今天我就扯透一点,帮你省点冤枉钱,少走弯路。

第一个坑:你莫看巷子烂,店铺选得不对一样亏

「宜春七家岭巷子里」的招牌店很多,但有些门面烂撇撇的店,味道反而硬是好得卵都跌。我记得有一家粉店,门口牌子都快掉了,里面桌椅摇摇晃晃,我那天克吃了一碗,估摸着就花了十三块钱。结果你猜恁子?那味道我阿爸都说正宗,是二十几年前巷子里老字号的味道。所以选店莫光看门面,看里头坐的啥人,老人家多的店,味道一般跑不掉。

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再一个门道:贵哩和便宜哩差别在哪?

这个「宜春七家岭巷子里」咯,东西价格嘛,从十几块到五六十块都有。我跟你讲,贵哩不一定好,但便宜哩很多时候是没好货。特别是那些卖特色点心的,有些店硬是靠包装和网红噱头抬价,四五十块一份你吃了,味道还不如巷子角落里头十块钱的老手做的。你要买点心,最好是找那些没啥宣传但排队排到天黑的店,像我上次买的那家糯米鸡,花了十八块,味道抵得卵都没话讲。

最卵要命哩一点:时间选不对,东西再好吃也等不到

这个巷子里咯,有些店是有时段的。像那家卖卤粉的,我估摸着是下午两点到五点味道最好,过了这个时间段,卤水就没那么浓了。还有一家卖烧饼的店,估计每天上午九点半左右出炉,过了十点味道就散了。我以前不晓得,硬是排了半小时队,结果买到的烧饼味道差得卵都没得话讲。所以要吃好东西,时间点一定要对,不然白排队。

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相关图片 老子偷偷跟你讲,选店铺的一个硬标准:看店门口有没有本地老人家坐着。如果有,东西八成跑不掉。老人家不吃冤枉东西,晓得没?

验证方法:你克「宜春七家岭巷子里」找店,先看排队的队伍,老人家多的就选那个。再问老板,这店开了几年,超过二十年的一般没错。

标签:宜春七家岭巷子里,老字号选择,美食避坑,性价比攻略,排队时间点

评论:上次我去「宜春七家岭巷子里」吃粉,选了个门面很新的店,结果味道一般般,贵得卵都跌。老哥你讲的那些老字号,能不能推荐具体几家名字?我下次直接去。

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