哎,讲起这个「李家女姑村小胡同现在还有吗」,我跟到你讲,前几天还有个外地来的年轻人问我,说他在网上看到有人讲这个地方之前是老桂林的一块宝地,问我还在不在。啧,这事情我硬是清楚得很。那地方嘛,确实是个老地方,但现在哩,咳,早已变样了,你要是按老地图克找,八成是扑空。我今天就跟你扯板路,把这事情讲清楚,看你到底还能不能找到点老味道。
头一件事:李家女姑村小胡同哩老模样,早就没得了
你要问我「李家女姑村小胡同现在还有吗」,照我看呐,地方是还在,但模样早已改头换面喽。九十年代那会儿,这地方嘛,巷子窄得两个人肩并肩过都要侧一哈身,满街都是摆摊卖小吃哩,什么糍粑、糖油粑粑、还有几家做凉粉凉面的,生意火得很。我记得我阿妈最爱去那儿买糍粑,才五毛钱一个,还带芝麻的,糯得很。
现在呢,巷子还是那个巷子,但两边的老房子拆得差不多了,早几年起了些新楼,地铺租金贵得卵都跌,早就没得那些老摊位了。你现在克,看到的是什么?便利店、奶茶店,还有几家装修得光鲜哩饭馆,跟以前哩烟火气完全不一样咯。
再讲深一层:还有点老味道哩地方,你要会找
不过呢,我也不叫你绝望。虽然「李家女姑村小胡同」哩巷子改得差不多了,但附近还有几个地方藏着点老味道,你要是细心点,还能找得着。比如靠北边的那条支巷子,我估摸着大概还有两三家老店没搬走,特别是有一家卖卤味哩,我前两个月路过还看到,老板换成下一代了,但卤水味道还跟以前差不多。价格嘛,现在一小盒卤鸭脚估计要10块左右,比以前贵多了,但也值。
还有咧,南边往步行街方向走五百米左右,有个摊位是晚上七点才出来的,卖的糯米饭和油条组合,那个摊主是以前在「李家女姑村小胡同」摆摊哩,后来被拆迁赶出来喽,但手艺没变。我上次买了两个糯米饭加一根油条,才8块钱,硬是香得很。我讲,你晚上可以去找找,看到一个骑着三轮车哩老大叔就对了。
最卵要命哩一点:别信网上那些攻略
我还得提醒你一下,网上那些说「李家女姑村小胡同」还有原汁原味的攻略,你千万别信。很多都是些外地人写哩,他们根本没搞明白实际情况。我有个朋友,去年就信了这些鬼扯攻略,跑克找什么正宗老桂林味道,结果吃了一肚子失望,回来还跟我吐槽,说那些推荐哩馆子,价格贵得离谱,味道还一般般。
老子偷偷跟你讲,想找老桂林味道,关键不在巷子名,而在于人。那些搬出巷子哩老手艺人,你找到他们就对了。你去问当地哩老人家,或者骑个单车多转几圈,看到人多哩摊子,基本上错不了。
搞清楚了没?找老味道要靠这几招
讲了这么多,总结起来就是三件事:第一,别迷信老地名,那些地方可能只剩个壳子;第二,多问本地哩老人家,他们比网上攻略靠谱;第三,最直接哩办法是看哪里人多,哪里就有好吃的。你按这个思路去找,八成是不会失望。
标签:李家女姑村小胡同,桂林老街,桂林小吃,怀旧巷子,老味道
评论:我去年去桂林的时候,确实找不到「李家女姑村小胡同」哩老摊子了,整条街都变得很现代化。不过没想到还有支巷子里藏着些老店,下次去一定要去找找那个卖糯米饭和油条哩大叔,感觉很怀念。
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