你晓得没,宝应的鸡窝那可是有名的,吃货们都晓得这里头有门道。不过嘛,外地人来玩一圈,可能就看热闹去了,没摸到精髓。我跟你讲,宝应鸡窝最值得去的三个地方,绝对能让你吃得起劲,耍得尽兴,关键还不踩坑。今天给你捋一捋,哪几个地方你非去不可。
宝应鸡窝最值得去的地方之一:老街的百年老店
要说宝应鸡窝,老街上的那家百年老店肯定是头一号。店子不大,门头也旧旧的,但那味儿,啧啧,绝对是传承了几代的老手艺。一只鸡窝的价格在35块左右,比一般的贵个几块钱,但味道绝对值这个价。尤其是那酱汁,酸甜适中,咬一口肉嫩皮脆,蘸上一点,啧,绝对能让你回味好几天。
不过要注意,这家店每天限量供应,过了下午两点基本就卖光了。我碰到过好几次,去晚了一步,只能干瞪眼。所以啊,想吃一定要早点去,最好上午十点左右去排队,最多等个20分钟就能吃上。
小贴士:这家店的鸡窝秘制酱汁也有瓶装卖,50块一瓶,回家自己做也能有个七八成的味道。
宝应鸡窝最值得去的地方之二:城南的夜市摊
再一个不得不提的,是城南夜市上那几家专做鸡窝的小摊。你要问我哪家最好,我估计还真不好一口咬定,因为每家味道都各有特色。价格相对平民,一只25块左右,份量也大,适合边逛夜市边啃。
不过嘛,有些摊子用的油可能反复炸过,吃久了有点腻,你可以试试摊主现炸的,趁热吃简直香死个人。还有,记得问摊主要加点孜然粉,那是点睛之笔,香味直接拉满。
宝应鸡窝最值得去的地方之三:郊外的农家乐
最后一个地方,推荐去郊外的农家乐吃鸡窝。这里的鸡窝跟城里的不太一样,更多是现杀现做,鸡肉特有嚼劲,带点土鸡的香味。一只鸡窝大概50块,比城里贵些,但那种烟火气和原汁原味,是别的地方吃不到的。
而且农家乐一般环境也不错,吃完鸡窝还能在周边田地里逛逛,带小孩来玩特别适合。就是路上不太好找,最好提前打电话问清楚导航怎么走,免得绕来绕去。
那到底要更子选才没踩坑?
简单讲,想吃老味道就去老街百年老店,想体验夜市氛围就去城南夜市摊,想尝土鸡风味就跑郊外农家乐。这三个地方各有特色,怎么选就看你喜欢啥类型咯。
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用户评论:我去年去过老街的那家,确实不错!不过排队人太多,建议早点去,晚了基本啥都没得吃。
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