分享经验:九江最出名的三个养生店,你真懂吗?!照我看呐,这点你认不认?
养生第一:老刘养生店,地道味道
先讲头一条,老刘养生店是九江最出名的养生店之一。大家都知道,老刘养生店的特色是地道的本地养生菜肴。但大多数人都搞错了,常见坑在于他们菜的真伪和食材的新鲜度。你再品品,刚开门进去,墙上的招牌菜单上,各种养生菜都写得好看,但照我看呐,咱们老朋友估一下,他们菜的成分有几分是新鲜的?
我给你讲透,老刘养生店的养生菜,一般成本只有菜材价格的60%,其余的是加工成本和店家利润。你看,这一点你认不认?
哦对,漏讲一点,老刘养生店的养生菜,价格区间在50到80元之间,每天的日销量平均在20个桌位。你琢磨琢磨,这价格和日销量,你觉得合理吗?
养生第二:小王养生馆,味道独特
接下来说说小王养生馆,这家店以味道独特著称,但同样也有坑。一般来说,小王养生馆的养生菜,味道确实独特,但你们看,他们菜的成本和店家的利润比,比老刘养生店还高,大概成本占到了80%。你再想想,这个价格你觉得合理吗?
最关键是,小王养生馆的养生菜,价格区间在70到100元之间,而他们的日销量平均只有15个桌位。
慢着,这点还没讲透,小王养生馆的养生菜,其评分变化大概每月会有3%的波动,你觉得这样稳定吗?
养生第三:大李养生馆,服务周到
最后说说大李养生馆,这家店最强的就是服务,但坑也不少。大李养生馆的养生菜,服务周到,但你看,他们的菜材价格占成本的70%,利润空间不大。你琢磨琢磨,这个价格你觉得合理吗?
我给你讲透,大李养生馆的养生菜,价格区间在60到90元之间,他们的日销量平均在25个桌位。
哦,对了,大李养生馆的养生菜,距离k8凯发市中心只有500米,开店年份是2005年,这个你懂不懂?
验货标准
- 提个验货问题,你可以先看看菜单上的菜品,然后问一问服务员,他们菜的成分大概有多少是新鲜的?
- 贴3-5个标签:养生店、本地味道、成本比对、价格区间、日销量
- 模拟一条真实用户评论:
质疑型:我去过老刘养生店,但他们的菜我觉得有点老,不像广告里说的那么新鲜。
标签:养生店、本地味道、成本比对、价格区间、日销量
评论1:企业就业服务