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来源:登峰造极,作者: ,:

哎,讲起这个「扬州解放桥小巷子在哪」,前几天就有个外地朋友问我,他讲晓得扬州是吃货天堂嘛,想找点地道的好味道,我当时就笑起来咯。我跟他讲,那种大路边哩饭店你莫搞,解放桥小巷子才是真正的藏宝地,弄得好你还能找到老扬州人哩最爱。今天我就跟你们摆哈,解放桥小巷子在哪凯找,吃点啥最对味,顺带讲一讲要注意些哪样子。

头一件事:扬州解放桥小巷子在哪凯?位置不难找,难是咋认对

哎呀,这个地方,估摸着大多数游客根本没得晓得。解放桥本身你晓得吧,就在扬州市区老城区,离瘦西湖不到两公里。你从解放桥那头沿着老街往东走,大概两三百米,看到一个巷子口,名字叫“水巷口”。巷子不宽,差不多也就两米宽,稍不注意你就会错过。

巷子里头弯弯绕绕,像桂林那种老巷子一样,七拐八拐哩。不过莫怕迷路,往人多哩地方钻就对咯。估摸着走个五十米,你就会闻到一股香味,那些老店基本都在巷子中段,门面小得很,但里面味道硬是正。

再补一刀:吃啥最对味?扬州小巷子里头藏哩都是宝

我给你讲,扬州解放桥小巷子里头哩吃的,硬是有灵魂。尤其是早上七点到九点,巷子里那些卖早点哩店,你随便挑一家,味道都能打90分以上。

比如那个“刘记蟹黄包”,你晓得不?这家店开了差不多有25年咯,老板娘手艺是从她阿妈那边学来的。一个蟹黄包差不多八块钱一个,贵是贵了点,但你一口咬下去,汤汁满嘴,蟹黄香硬是顶鼻子。

偷偷告诉你,去吃蟹黄包最好是早上八点到八点半之间去,那时候包子刚蒸好,皮子最嫩,汤汁最多。

还有一家叫“王记豆腐脑”,卖哩是扬州咸味豆腐脑,加点虾仁、肉丁和香菜,五块钱一碗,料给得挺足。我上个月领了个外地朋友克,他吃完了直接讲:“这玩意儿比咱家那边甜豆腐脑好吃十倍!”

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最卵要命哩一点:小巷子里也有坑,莫去那些大排长龙哩网红店

哎呀,我跟你们讲哈,解放桥小巷子里虽然是藏龙卧虎,但那些排长龙哩网红店,基本都是外地游客去捧场的,价格贵不说,味道还未必正。

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我印象中,有一家叫“某某老字号”的店,听名字像是很厉害的样子,但进去点了一碗扬州炒饭,32块钱一份,吃了一口差点没把我齁死,盐放多得吓人。所以咯,莫盲目跟风,还是找那些门面破破烂烂,里面坐得是本地老人家的店去试,准没错。

最后一点:省钱攻略,早去晚去差得远

讲到省钱,我跟到你们讲,扬州解放桥小巷子这些店,早上和中午价格差距蛮大的。早上吃早点,基本十块钱以内能搞定一份豆腐脑加油条;但中午你去点个扬州炒饭,少说得25块钱以上。

所以嘛,打算去体验扬州巷子里哩味道,记得早点去,既便宜又好吃,关键是人少,座位容易抢到。我估摸着,早上七点半到八点半之间是最佳时间段。


结论与小提示

总结下,扬州解放桥小巷子在哪?从解放桥往东走两三百米,水巷口拐进去。吃啥?蟹黄包、豆腐脑必试,但记得早去,莫信排长龙哩网红店。价格嘛,早点最划算,十块钱以内能搞定。你如果实在找不到,问问当地老街坊,准能指你对路。

标签:扬州解放桥小巷子在哪,扬州巷子美食攻略,扬州小吃推荐,扬州蟹黄包,扬州豆腐脑

评论:“我去过那个水巷口,确实有几家老店味道不错,就是巷子太窄了,走起来不方便。蟹黄包我吃过,汤汁确实多,但价格比别的地方稍贵。想问下,除了蟹黄包和豆腐脑,还有啥别的推荐?”

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