哎，讲起这个「泰安老母鸡一条街在哪里」，前几天还有个外地人问我哩！我跟到他讲，这条街啊，硬是藏龙卧虎，里面店多得像桂林西街的粉摊子，随便一拐都能碰着一家。但你莫以为每家都好吃，有些是味精加得多得卵都麻了。我今天就给你扯透，哪个店好，哪个是坑，整对了才对得起你这张嘴巴。
头一个问题：「泰安老母鸡一条街在哪里」具体位置在哪凯？
你要问这条街在哪凯，我直接跟你讲，硬是在泰安市的环山路附近，具体点嘛，就是靠近老城区哩那个地段。你导航搜“环山路美食街”，差不多就对了。整条街不长，大概五百米左右，两边店铺密密麻麻，门头都差不多，很多用红底黄字的招牌，写着“正宗老母鸡汤”。
不过要注意哦，这条街白天生意一般，晚上热闹得很，灯光一亮，香味飘得老远。我估摸着最热闹哩时间是晚上七点到九点，如果你太早去，别讲人少，汤都没煮得够味。
再扯透一点：哪家店值得吃？
哎呀，这里就是最多坑哩地方了。我跟到你讲，很多店看着人多，其实不过是“人头队”，老板请来凑热闹的。真正好吃哩店，我给你推荐两个，名字记好了：
1. 聚香园老母鸡汤：这家开了大概二十年，老板娘是地道泰安人，汤味浓得卵都补回来，鸡肉嫩得像刚出锅的粉蒸肉。一碗汤加粉条，差不多28块钱，价格不算便宜，但值这个味。
2. 老街记忆：这家相对新一点，大概开了七八年，但口味不输老店。他们家讲究汤底的清甜，喝完不口渴，鸡肉有嚼劲。价格便宜点，23块一碗，性价比高。
你去的时候记得注意，莫看门头大就往里钻，最好看看里面坐的是不是本地人。要是全是外地游客，八成是做游客生意的，味道就差远了。
讲关键：吃「泰安老母鸡一条街」的省钱小窍门
讲到吃还要省钱，这个硬是要讲门道的。我跟你讲哦，很多店晚上八点后会搞些“宵夜特价”，有时候鸡汤会便宜个五块十块，甚至送个小菜。不过你要搞清楚，便宜的汤可能是早上剩的，味道没那么新鲜。你要是讲究，宁愿多花点，吃头锅汤。
还有哦，这条街的停车是个坑，周边停车费贵得卵都跌，差不多10块钱一小时。我教你个法子，把车停到附近的菜市场，走个几百米，省下来的钱够你多加一份鸡杂。
最卵要命的一点：怎么判断汤正不正宗？
你莫光看招牌喊“正宗”，真正正宗的老母鸡汤，有几个标准：
1. 汤色：正宗哩汤色是清中带点微黄，不是那种浓白色，浓白色多半加了奶粉或者过多的骨汤精。
2. 闻香：站在门口就能闻到鸡油香味，不腻不呛，这种汤才是真材实料煮出来的。
3. 鸡肉口感：嫩而不柴，一咬就能拉出纤维，不是那种煮得粉粉哩鸡肉。
4. 配料：正宗的老母鸡汤，配料简单，最多是放点枸杞、红枣，乱七八糟加香菇、冬瓜的，基本是为了掩盖鸡汤本身的味道。
你记住咯，下次去吃「泰安老母鸡一条街」，照我这个标准一一对，保证你吃得满意！吃完别忘了回来跟我扯哈，是不是对路。
标签：泰安老母鸡一条街，老母鸡汤哪家好，泰安美食街攻略，正宗老母鸡汤辨别方法，泰安环山路美食
评论：前两天我刚去过这条街，确实聚香园的汤很浓，鸡肉也嫩，就是人有点多。下次想试试你推荐的老街记忆，不知道排队时间会不会短点？
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