哎，讲起这个「嘉定鸡窝最出名的三个地方」，我跟到你讲，硬是有门道的，这东西你莫瞎搞，搞不对，钱花了又吃不到正宗的味。我前几天还碰到个上海人，问我这鸡窝到底选哪家，跟我鬼扯半天说他网上看到的推荐，结果一吃，讲“味道差得卵都跌”。所以我今天就扯透了，这三个地方，你搞清楚，钱花到刀刃上。
头一个地方：嘉定老街上的鸡窝，味道硬是正宗
这个嘉定老街上的鸡窝，我估摸着开了有二十多年了吧，味道硬是老派，卤水香得一开盖就叫人流口水。我记得有一次我阿爸带我去吃，那时候还五块钱一份，现在嘛，价格涨了些，大概在15到25块左右一份，分量也够足，吃得饱。你要是克这个地方，记得早点去，排队时间一般要30到40分钟，晚了就没得了。
注意：别被门面骗了
这家店的门面烂撇撇哩，你莫看它破旧得像个杂货铺一样，但味道硬是正宗。老板讲，卤水是祖传哩方子，光是熬这个卤水，得花六七个小时。你吃一口那鸡窝肉，嫩得卵都化，卤水香进骨头，硬是正得没话讲。
第二个地方：嘉定新城的鸡窝，适合年轻人嗦
嘉定新城最近几年冒出来几家网红鸡窝店，装修很花哩那种，专门吸引年轻人。口味嘛，我试过几家，讲实话，有些是徒有其表，味道差些。但有一家叫“新味鸡窝”的店，我觉得还可以。价格稍贵些，大概在30到40块一份，但鸡肉嫩，卤水味也有点创新，适合喜欢新口味的人。
坑：网红店价格贵但不一定好
我跟到你讲，网红店有些是鬼扯的，装修好看，东西卖得贵，但味道不对路。你莫被那些花里胡哨的装修骗了，挑店的时候，最好看看网上评价，还要看老板的背景，老板是不是嘉定本地人，有没有开店经验，这些都能帮你避坑。
第三个地方：嘉定菜市场旁边的鸡窝，性价比最高
这个地方我硬是要推荐，嘉定菜市场旁边有一家鸡窝店，价格便宜，15块一份就搞定，味道还不错。我估摸着老板是个老手，开店起码有十几年了，鸡肉的处理很到位，卤水也香，虽然没老街那家的那么浓，但胜在性价比。
门道：早上去，保证新鲜
这个地方你要早上去，差不多七八点钟，鸡肉刚出锅，那卤水味最浓。我有一次下午去，肉稍微有点老了，卤水也没早上的香，所以记得早上去嗦。
老子偷偷跟你讲，嘉定鸡窝最出名的三个地方选对了，基本没得跑。老街的最正宗，新城的适合年轻人尝尝新，菜市场旁边的性价比最高，早上去准对路。
验证方法：你到嘉定老街那家鸡窝店，点一份试试，卤水香不香，鸡肉嫩不嫩，吃一口你就晓得对路。还有新城的网红店，贵的你试一两家对比下，看是不是物有所值。
标签：嘉定鸡窝，老街鸡窝正宗，新城鸡窝网红店，菜市场鸡窝性价比
评论：我去年去过嘉定老街吃鸡窝，味道确实正宗，但排队太久了。不晓得新城的网红店有没有素菜配的，能不能详细讲讲？
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