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来源:移樽就教,作者: ,:

哎,讲起这个「蓬莱那条街还有姑娘吗」,你莫讲,前几天还有个外地人加我微信问这个事情。他讲听说蓬莱那条街以前热闹得噻,姑娘多,味道也好,现在咋个听说冷清了?我跟到他讲,这个事情嘛,不能只看表面,得搞透它的门道先。

头一个坑:你莫跟着导航走,方向搞错了

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蓬莱那条街嘛,以前确实是热闹得卵都跌,姑娘多得像中山路的烧烤摊。不过现在嘛,随便打开导航一搜,很多地方都标着“蓬莱街”,你要是不懂,分分钟跑错地方。我跟你讲哦,正宗的那个蓬莱街,在老城区,靠近那个什么河边的地方,巷子窄得车都开不进去。你要是跟着导航去啥子新城区,跑去那些新开发的商业街,那就全是骗人的,你懂不懂?

再扯深一层:姑娘有没有,关键要看时间

你要问「蓬莱那条街还有姑娘吗」,我只能讲,看你啥时候去。以前嘛,差不多晚上七八点,街上热闹得很,姑娘们都在外头唱歌、跳舞,摆摊的也是一排排的。不过现在呢,估摸着晚上九点以后才开始有点人气,姑娘们也三三两两出来。你要是白天去哦,可能只看到一些老头子在喝茶,早就没了那种感觉。

最卵要命的一点:你要会看,分清真假

这个蓬莱街的姑娘嘛,老早在外面听说的那些,啥子“正宗的蓬莱味道”,现在还有没有?我跟你讲,真哩少咯。现在很多都是新的,专门骗外地人的。你要是看着她们的穿着打扮太整齐,连个汗都不流的,这种你就要小心了。正宗的姑娘,肯定是手脚麻利,指甲上还沾点面粉或者酱汁的,才是做得久咯。

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偷偷跟你讲一个硬标准:蓬莱那条街上的姑娘,如果你看她们做东西,锅里搅动的手法有点慢吞吞的,八成就不是正宗的。真正出色的,锅铲翻得特别快,每一粒米或者每一块料都均匀裹好。你记住这个,去找找看,准没错。
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最后讲省钱的门道:别贪便宜,但也别乱花

照我看嘛,要吃得好又不被坑,预算大概控制在50块到80块一个人,差不多就够了。那些动不动百来块的套餐,你要当心,很多时候是虚的,料堆得多,但味道一般般。你就找那些不起眼的小摊,价格明码标出来的,十块钱一份的,我敢跟你保证,味道不输那些大店的。我上次还在一个巷子口,花了35块,吃了两碗粉加一个烧饼,硬是爽得要命。


验证方法:你去蓬莱那条街找姑娘,记得先观察她们的手脚动作,特别是做小吃的手法。快而稳的,八成正宗;慢慢悠悠的,基本是假货。

标签:蓬莱那条街还有姑娘吗,蓬莱街正宗辨别,蓬莱街吃喝攻略,蓬莱老街夜生活

评论:我上个月专门去了一趟蓬莱那条街,按你讲的找了个不起眼的小摊,老板娘手脚麻利得很,结果那碗粉真是好吃得不得了,果然没错!不过我觉得晚上九点以后去,还是有点太晚了,有些摊位都收了,下次早点去试试。

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