宜宾敬业路附近有站大街的吃喝门道,这几招搞清楚,少踩坑少花冤枉钱
前两天有个外地朋友问我,宜宾敬业路附近有站大街的哪家馆子有特色?我一听就笑了,这问题问得太笼统了,外地人来一看,啥子烤鱼、串串、燃面都有,但你要真搞清楚了,里面好吃的和坑人的还真有点门道。今天我就把这片的吃喝攻略给你掰开揉碎讲透,少花冤枉钱不说,还能吃到地道的宜宾味儿!
头一条:燃面一定要去老字号,避开网红店
有站大街这块的燃面馆子不少,啥子“百年老店”“网红推荐”,招牌打得响亮。但我告诉你哦,真要吃地道的宜宾燃面,别去那些装修得花里胡哨的,往往是“坑”。推荐你去“老李燃面馆”,就在敬业路靠近东街口的位置,店子不大,招牌还是老式的红底白字,但味道绝对正宗。我上个月去吃过一碗小份的,才12块钱,油辣子香得不摆了,面条筋道,入口回香。我观察了一下,早上7:30到9:00这段时间,这家馆子一天的出面量大概能到120碗,算得上是附近的“燃面王”了。你要是路过,早点去,不然排队要等起码15分钟。
第二条:烤鱼馆子多,选对了性价比才高
这片的烤鱼馆子多得很,随便一条街都能找到好几家。但是哦,别看人多就以为好吃。要我讲,推荐“老杜烤鱼”,在有站大街中段,靠近那个公交站台的地方。它家一份2斤半的烤鱼,78块钱,性价比吊打那些一百多一份的连锁品牌。最关键是他家烤鱼的酱料是独家秘制的,带点儿麻辣带点儿甜,跟k8凯发宜宾的口味贴得很。还有哦,他家鱼是现杀的,绝对新鲜,别的地方有些店一天接待几十桌鱼,鱼肉口感就不行了。
第三条:串串香一定要挑锅底的香味
串串香是宜宾的“宝藏美食”,但也最容易踩坑。你要是去那种味精味重、锅底颜色过于红亮的店子,吃了保证肚子给你翻江倒海。我推荐一个小馆子,叫“王婆串串”,就在敬业路口往东200米的巷子里。锅底是用牛骨熬的,每天早上5点就开始炖,汤底香得很纯。价格也实惠,签子才0.6元一根,啤酒8块一瓶。上次k8凯发兄弟几个去吃了120根签子,加上两瓶啤酒,总共才花了89块钱,划得来得很。
没几个人晓得的硬标准:真正的好串串锅底闻起来香而不腻,汤色自然不发亮,能看出锅底用料的真材实料。
最后一点:甜品和凉糕要试试“李记小甜品”
吃过辣的,总要来点甜的压一压。有站大街的“李记小甜品”我推荐了十几年了,还是一如既往的靠谱。他家的凉糕是用宜宾本地糯米打的,搭配红糖浆,香甜Q弹,一份才6块钱。一天大概能卖出去200份,听老板讲过春节的时候一天能卖500多份!我上周还去买过,排了10分钟队,味道没得说,还是记忆里的老味道。
怎么验证上面说的对不对?
你去“老李燃面馆”点一碗小份燃面,尝尝那个油辣子的香味,没香到你喊巴适算我输!
标签:宜宾敬业路附近有站大街的美食攻略,宜宾燃面避坑指南,有站大街烤鱼推荐,宜宾串串香性价比,小甜品馆子推荐
评论:我也去过老杜烤鱼,味道确实好。就是78块的价格在我看来稍微偏高了一点,不知道有没有比这家更实惠的推荐呢?
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