哎哟，讲起这个「中山市三角鸡街搬到哪里去了」，最近问的人老卵多咯！上个月我去高沙那边吃饭，碰到个老朋友，他一脸急红红地扯着我问：“鸡街搬到哪里去了咯？我带小孩去都没看见！”我跟他说，莫急嘛，这事我晓得得清楚，今天就给各位扯透。
头一个问题：鸡街是拆了还是搬了？
这个嘛，我跟到你讲，「中山市三角鸡街搬到哪里去了」这个问题，其实是个误会。鸡街咧，确实是搬了，但不是关了，晓得没？原来的鸡街在三角镇的中心，位置有点偏老旧，政府几年前搞城市升级改造，就把那片地方拆咯。后来嘛，鸡街搬到了三角镇的新商业中心——银湖广场附近。
我印象中搬迁的时间大概是2019年年底，当时很多老街坊还有点不习惯。不过你放心，现在的新鸡街比以前大多了，摊位也多了不少，从原来的30多个摊位扩展到50多个，光鸡的品种就有十七八种，什么烧鸡、盐焗鸡、豉油鸡，样样都有。
关键一点：新鸡街具体在哪凯？
你要找新鸡街嘛，直接导航到三角镇银湖广场，然后往广场北边那条小巷子走，差不多200米左右，你就能闻到一股鸡香味。那条巷子虽然不宽，但铺子摆得整整齐齐，晚上七八点，灯亮起来，硬是有点老鸡街的味道。
不过哦，我提醒你哈，新鸡街的摊位是分两块的，一块是主街区，全是些老字号，比如王记烧鸡、陆嫂盐焗鸡；另一块是新开的美食摊位，主要卖些创新口味的鸡，比如辣子鸡、黑椒鸡翅这些。我上次去的时候算了哈，光是新开的摊位就有23家。
价格咋样？贵唔贵？
唉，你晓得咯，搬到新地方，租金贵了，价格确实涨了点。我那天买了只王记烧鸡，差不多花了128块，比以前贵了20块左右。不过你要讲性价比嘛，我还是觉得值，味道没得讲，皮脆肉嫩，香料味渗得透透的，吃得我都舍不得放手。
至于新摊位那些创新口味，价格差别就有点大，一般从68块到158块不等。想吃便宜点的，可以挑一些刚开的摊位，很多都搞促销，比如我看到有家辣子鸡，买一送一，才88块两只，硬是抵噻！
再提醒一句：啥时候去最对？
讲到时间嘛，我给你提个醒，千万别周末晚高峰去，特别是七点到九点，挤得你连手都伸不开。我记得有一次带朋友去，车子停在广场外面，走进去差不多花了15分钟，硬是挤得汗都冒出来。平日晚上六点左右去是最好的，那时候人不多，鸡刚出炉，热乎乎的，味道最佳。
偷偷告诉你一个挑鸡的小技巧：看鸡皮的颜色，黄亮的基本是用正宗沙姜腌的，味道更香；再闻一闻，不要怕丢人，香料味浓却不刺鼻的，通常是火候刚刚好。这是我吃鸡街十几年总结出来的，你试试就晓得真不真。
验证点：你去新鸡街时，记得问摊主是不是用了本地三黄鸡，正宗的三角鸡就是用这种鸡做的，口感嫩滑，味道最正。不是三黄鸡的，你直接转身走人。
标签：中山市三角鸡街搬到哪里去了，鸡街新地址，三角镇美食，新鸡街指南，三黄鸡挑选技巧
评论：我上次去银湖广场那边转过，确实看到一条新鸡街，但有点不敢确定是不是原来的，还是你这篇文章讲得清楚，这周末我就克试哈！
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