哎,讲起这个「宜宾城中村小巷」,我跟到你扯,我硬是晓得它好在哪。前几天我一个外地朋友问我,讲宜宾有啥子地方值得克,我第一反应就是带他去「宜宾城中村小巷」。你莫看它名字听起像随便哩地方,实打实是藏了不少好东西咯。要得,今天我给你掰清楚,宜宾哩小巷到底值不值,值在啥地方。
头一个门道:吃哩东西,巷子里面才是灵魂
「宜宾城中村小巷」里面藏了不少老字号的馆子,我给你讲,外面那些大门脸儿的店,味道都比不上巷子里面哩。比如有一家叫“张婆婆凉糕”的小店,我估摸着开了应该有二十七八年了,老板跟我讲,他们哩凉糕全部是手工做的,用哩米都是附近农民种出来哩那种老品种。价格嘛,不贵,差不多6块钱一份,分量还不少,吃得饱饱哩。
还有,你晓得宜宾哩燃面嘛?巷子里面有一家叫“老刘燃面馆”,那味道硬是正得卵都跌!我上个月专门去试了一盘,端上来哩时候,光是那股花椒香味就晓得对路了。老板讲,他们哩花椒油是自己熬哩,好几小时慢慢搞出来。价格我记得是12块钱一盘,比外面网红店便宜一半还多。
第二个门道:买哩东西,巷子尾巴才有好货
你莫以为「宜宾城中村小巷」只有吃哩东西,那些巷子尾巴藏哩小摊子才是宝贝。我上次晃克哩时候,发现有一家卖竹制品哩摊子,老板是个手艺人,专门做宜宾哩传统竹篮,工艺硬是精细得很。问了下价格,最便宜哩竹篮是25块,贵哩也不到100块。我买了两个,拿回家用,朋友都讲好看得很。
还有那些卖本地腊肉哩摊子,我跟到你讲,别看那些腊肉挂得黑乎乎哩,味道硬是正。我阿爸前几年买过一块,挂了半年都没坏,切开来炒菜,香得恁个鼻子都要掉咯。价格嘛,我估摸着现在是35到50块一斤,看你买哩是哪种部位。
最卵要命哩一点:避开坑,莫踩冤枉钱
哎,这点我一定要讲透。巷子里面虽然好东西多,但也有不少坑。我给你举个例子,有些摊子专门卖假冒哩宜宾芽菜,包装看起跟正宗哩一样,但一打开就晓得是鬼扯,味道差得很。你要买芽菜,认准“宜宾芽菜厂”哩标志,价格一般是12到18块一袋,不要买那些低于10块钱哩,肯定是假的。
还有些巷子里面哩小吃摊,专门坑外地人。比如有一家卖烤土豆哩摊子,价格开得贵得卵都跌,一串要15块!我给你讲,正常哩价格最多也就6到8块,你千万莫被坑咯。
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正哩宜宾城中村小巷好货,是吃哩、买哩都要看老板哩手艺和货哩来路。只要问清楚是不是手工做哩、本地种哩,你一般就不会踩坑。
验证问题:你如果要验证小巷哩凉糕是不是正宗,最简单哩办法就是先闻一闻,那米香味是不是浓郁;再看凉糕哩表面,越是光滑透亮哩,越正宗。
标签:宜宾城中村小巷,巷子美食,便宜好货,避坑指南,小摊购物
评论:我上个月也去过宜宾城中村小巷,吃了那家老刘燃面馆,味道真的好!不过你讲哩凉糕,我没试过,下次一定要去试一下。对了,你晓得小巷里还有没有其他好玩的地方吗?
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