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瓯北江北街是不是有小?这条街,你莫乱找,门路我跟到你讲透- 雪球网

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哎,你莫讲,最近好些人问我这个问题——瓯北江北街是不是有小。我跟到你讲,这个地方哩东西啊,确实有点门道,但你要搞得明白,莫乱跑,跑错了地方你只会踩坑。我在这条街混了二十几年咯,这点小门小道,我闭着眼睛都晓得。今天就帮你捋透咯,省得你去绕弯路。

头一个关键:瓯北江北街是不是有小,这个“小”到底指啥?

我先讲哦,很多人问这个问题,其实都没搞明白“小”是指什么。你是想找“小吃”、还是“小店”、还是“小摊”?你要搞清楚目的先。一般讲哦,瓯北江北街上这些“小”,指的就是那些不起眼的小吃铺或者小摊贩。门面烂撇撇哩那种店,才是真正的宝藏。我印象里,这条街大概有二十来家小吃摊,分布得七零八落,但硬是有几家味道好得你吃一回就忘不掉。

第二个要点:瓯北江北街是不是有小吃,这几家你莫错过

讲到小吃,我跟到你讲,江北街上有两家店硬是要去试。第一家是“阿香馄饨铺”,门面小得像个储物柜,但他们家馄饨皮薄馅多,一碗大概12块左右,配的汤是用猪骨熬的,喝一口就晓得是良心货。第二家呢,是“李记手打牛肉丸”,我估摸着开了起码十五年,牛肉丸筋道得很,咬下去里面还有肉汁,价格也不算贵,10块钱能买一份,吃得实在。

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最卵要命的:瓯北江北街是不是有小摊,摊位位置要记牢

这条街哩小摊摊位置啊,硬是变来变克,有点考眼力。一般讲哦,下午五点到晚上十点是人最多的时候,小摊摊基本都摆齐了。你沿着街从南头慢慢往北走,差不多二百米范围内,好的摊位都集中在巷子里头。特别是夜市的那几家烧烤摊,老板手艺好得很,我上次去吃了一串烤鸡翅,硬是香得卵都跌,价格呢,一串大概5块,你可以试哈。

再补一句:瓯北江北街是不是有小店,这个坑你别踩

有些游客啊,一看是小店就以为便宜,结果一进去,贵得吓死你。我之前看到一家主打“地道风味”的店,外头挂满了灯笼,里面装修得像古代客栈,结果一碗粉要38块,贵得离谱。但你再往巷子里走走,十块到十五块的好粉多得是。所以哦,莫看外表,越是灯火辉煌的,越要小心点。

偷偷跟你讲哦,晚上九点以后,路口有个老太太推着三轮车卖甜汤,那才是真正哩“隐藏王者”。每碗甜汤六块钱,料多得你吃到撑,像红豆、绿豆、银耳都有,味道硬是绝。

总结:瓯北江北街是不是有小,这个小你得慢慢找

讲了这么多,你去瓯北江北街找“小”,最主要的就是看准时间、盯对门面、避开那些坑。我再提点你一个标准,凡是巷子深处、灯光昏黄、排队人多的地方,基本不差。你试一次就晓得咯。

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评论:我去过瓯北江北街,确实发现了那家“李记手打牛肉丸”,味道真不错,但阿香馄饨铺我没找到,是不是在巷子更深的位置啊?有具体标志没?

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