来源：年成，作者： ，：

厦门鸡窝里的那点事儿，厦门鸡窝里的那点事儿真让人着急

不过现在年轻人哪懂这个，他们都说“厦门鸡窝”就是“鸡腿”，那鸡窝就是鸡窝皮，好家伙，你真要吃鸡窝，就得找个老手，让他给你烧得好好的。我记得以前，厦门鸡窝还真的是个好吃的东西，那种小摊，卖鸡窝的，都是老太太，她们手艺好，鸡窝烧得香香的，辣椒油也调得好好的。现在呢，我去厦门鼓浪屿附近的那条小巷子，那里的鸡窝摊，现在都不多了，而且鸡窝也烧得不太好。我就想，这厦门鸡窝，原来是这么回事儿。

现在居委会又来了，说要整治小摊，我就想，这居委会，你真要整治鸡窝摊，就得让老人和外地人也能吃到好吃的。我去居委会问了，他们说鸡窝摊都是非法的，我就想，这居委会，你真要整治鸡窝摊，就得让老人和外地人也能吃到好吃的。不过算了，这居委会又跑题了，我先说厦门鸝窝。

我记得以前，厦门鸡窝还真的是个好吃的东西，那种小摊，卖鸡窝的，都是老太太，她们手艺好，鸡窝烧得香香的，辣椒油也调得好好的。现在呢，我去厦门火车站附近的那条小路，那里的鸡窝摊，现在都不多了，而且鸡窝也烧得不太好。我就想，这厦门鸡窝，原来是这么回事儿。

我买了药，回家后，我就想，这厦门鸡窝，真的没了？我记得以前，鸡窝摊都排成一条线，现在就剩下两三个，而且鸡窝也烧得不太好。我就想，这厦门鸡窝，真的没了？算了，我先睡觉，明天再说。

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#厦门鸡窝的故事

居委会的抱怨

血压高的不适感

嗐，我这记性真不行了，记起来再补吧。

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