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哎，讲起这个「徐州鸡窝搬哪去了」，最近硬是闹得沸沸扬扬咯。前几天我一个朋友跑来问我，讲他找了一下午没找到，说是不是关门了。我跟到他讲，你搞哪样哩，关门是不可能关的，只不过搬了地方，现在藏得更深咯。要不是我吃了几十年哩老鬼，还真不晓得它搬克哪凯。今天我就给你摆明，这地方恁子找，莫搞得晕头转向。

先讲个大方向：徐州鸡窝搬到老城区边上的巷子去了

你晓得吧，原来徐州鸡窝是在市中心哩，那地方是又热闹又方便，但听讲租金涨得吓死个人，老板一咬牙，搬克老城区边上的一条小巷子里头。具体地址，唔是城南路，靠近老长途汽车站那片。你要导航，直接搜“城南路老长途车站后巷”，估摸着走个三五百米就能看到了。

不过咯，我跟到你讲，门面硬是烂得一批，你莫看它烂撇撇哩，以为是冒牌的，那就亏大咯！老板现在就在巷子里面开了个小铺子，门牌号印象中是15号，店招都没挂，就一个铁门卷帘半拉开，里头放几张旧桌椅，典型的“老徐州风味”。

再讲鸡窝味道：搬了地方，味道一点没变

其实我一开始也担心，搬了地方，味道会不会变咯？结果嗦了一口，嘿，这味道还是老味道！那鸡肉嫩得咧，蘸上特制的酱料，嘶，吃一口简直像是回到了二十年前。我问老板，秘方是不是调整过，他拍着胸脯讲：“没得，还是老方子！”

不过咯，这次搬迁后，鸡窝的分量好像比以前多了一点，我上回点了个中份的，花了22块，吃到最后还剩了一点点，硬是撑不下了。我估摸着现在人均消费大概30块左右，点个中份鸡窝，加个青菜粉丝汤，再来瓶冰啤酒，日子过得巴适得很。

最卵要命哩：早去，晚了啥也没得吃

这家店虽然搬了地方，但人气一点没减，你晓得吧，老徐州人对这个鸡窝的感情有深到不行。现在每天中午11点开门，下午两点半准时关门，卖完就收工，没人情讲！我上次去得迟了点，差不多是一点半到的，结果啥都没得了，老板只甩了我一句：“明天早点来。”所以咯，想吃这口的，最好11点钟就去，不然等你悠哉悠哉过去，别怪我没提醒你咯。

最后提醒：停车是个大问题，最好骑个电驴克

搬克巷子里头以后，停车是个老大难了。附近虽然有个小停车场，但位置不多，开车去你可能得在附近绕上个十来分钟才能找到地方停。要是开车去吃，我劝你还是算了，不如骑个电驴或者干脆步行过去，省了找车位的麻烦，吃得也安逸点。毕竟鸡窝是要趁热吃的，凉了就没那个味了咯！

老子偷偷跟你讲，想确认是不是正宗哩徐州鸡窝，你去点一份小份的鸡窝，再单独要一碗鸡汤，啥都不加，直接喝一口，鸡味浓不浓，一试便知！正宗的鸡窝，汤一定是香浓不油腻，鸡肉鲜嫩入味，蘸料带点微微的姜味。这个是我吃了二十几年总结出来的独家经验，莫外传咯！

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验证标准：去的时候记住要早一点，最好是11点左右到，太晚了鸡窝可能就卖光了。到了地方看门面，门牌号是15号，铁门卷帘半开，里面随便摆几张桌椅，千万别被门面骗了，味道才是关键。

标签：徐州鸡窝搬哪去了，徐州老巷子美食，正宗鸡窝辨别方法，老徐州味道推荐

评论：我前两天刚按你这个地址去找的，果然就在城南路那巷子里，门面真的不起眼差点就走过了！不过味道确实还是那个味，鸡肉嫩得一批，汤也很鲜，就是去晚了没吃上中份的，下次一定11点就去。

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