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来源:甘拜下风,作者: ,:

头一条:临沂小胡同在哪?位置没找准,你就白来一趟

兄弟,我跟你讲,临沂小胡同这地方啊,说难找也难找,但说简单也简单。你先记住了,它不是在咱想的那种大马路边上,而是藏在兰山区解放路和沂蒙路交叉口附近,往东一拐,走个不到300米,差不多6分钟脚程,你就能瞅见那个小小的牌子。很多人头一回来都找错了,我一哥们愣是在旁边的巷子里转了20分钟,最后还是我电话里给他指路才找到。

再提醒一句,导航上有的标得不太准,你看好了,最好认的标志是那个路口有家老国营风格的理发店,门口还挂着个老式的铝制剃头牌子,就在那拐进去。别说我没提醒你啊!

第二条:吃啥最值?别贪多,认准这两样就够了

临沂小胡同里头吃的东西不少,但我跟你讲,真正能打得住“老味道”的,就两样——煎饼卷大葱和羊肉汤。别的就别试了,尤其是那些新开的啥“网红小店”,那都是糊弄外地人的。

先说煎饼卷大葱,最正宗的叫“老杜煎饼铺”,据说从1983年就开始了。我嘴刁,这家的煎饼我一口就能分辨是不是正宗。一个煎饼卷大葱,里面搭配点酥脆的炸黄豆,再抹上秘制酱料,8块钱一个,绝对超值。

再说羊肉汤,去“王记羊肉馆”,一碗15块,分量绝对够,羊肉切得厚实,汤头奶白有层油花,咸淡刚好。我每次喝完都得打包一份回家,估计一天能卖出300多碗。你再品品,这性价比是不是杠杠的?

第三条:什么时候去最合适?错过时间,啥都白搭

临沂小胡同这地方吧,早上和晚上是两个极端。早上6点到8点半,刚开市,卖早饭的人最多,那煎饼摊、馄饨铺都开始忙活了,人气旺得很。但是晚上呢,差不多8点半以后,啥都快收摊了,尤其羊肉汤馆,晚了汤都没了。

所以你要想吃得舒坦,建议早上8点到,不用排太长队,煎饼还能现摊,羊肉汤也热气腾腾。这是我几十次踩点总结出来的,可别说我没提前提醒你。

第四条:小心这些坑,新手容易踩

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有些人第一次来呢,光顾着看热闹,结果踩了不少坑。头一条,别贪便宜!有些摊位看着便宜,其实料特少,一份煎饼看着6块,其实只有半拉肚子饱。

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还有些店,说啥“正宗老字号”,其实是去年才开的,门口贴了“1980年老店”,你信不?还有的卖小吃,价格写得很小,付钱时才发现一份臭豆腐竟然要18块,坑人不?

我的建议是,认准老店,煎饼去“老杜”,羊汤去“王记”,其他的都别贪。你琢磨琢磨,咱吃的是味道,不是花冤枉钱,是不是这个理儿?

最后一条:带点啥回家?别挑贵的,挑对的

很多人问我,临沂小胡同有啥能带回家的?我跟你讲,别买那些啥包装精美的特产,都是外地加工来骗游客的。你去那边找“老刘手工煎饼”,4斤一包的那种,价格控制在50块以内,绝对划算。

还有羊肉干,去“刘记羊肉铺”,按斤卖,78块一斤,咸香味浓。你要嫌贵,买半斤意思意思就行。反正带回去,亲戚朋友吃了都说好,面子上绝对有光。

提醒:临沂小胡同的好东西不多,但只要认准老字号,品质和性价比绝对没跑。

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评论:我去过“老杜煎饼铺”,确实不错!但有一点想问问,那个煎饼摊是不是只收现金?上次去我拿着手机扫来扫去没扫着,最后掏了零钱才结账,搞得有点尴尬。

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