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来源:土牛木马,作者: ,:

哎,讲起这个「晋宁男人最爱去的小巷子」,你莫讲,前阵子我还跟几个朋友扯板路。他们问我,这里的巷子是不是就图个便宜随便搞搞,我跟到讲,鬼扯!这里的巷子有些地方硬是有门道,外行人根本摸不透。我今天就带你扯透,教你恁子的搞法才对,省钱又省心。

头一个坑:选巷子没对,钱都花冤枉了

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你晓得没,这些巷子嘛,不是每条都值。一般情况,越靠近晋宁老城区的巷子,味道越正宗。像我上个月试过的,就在老城区那条巷子尾,叫“味香巷”,一碗粉大概10块左右,便宜得很,又好吃得卵都跌。那些新开发的巷子嘛,贵得不讲道理,30块一碗还没啥味,纯是坑人。

再扯深一层:贵哩不一定好,便宜哩有时候硬是对路

一般人讲贵的东西好嘛,我跟你讲,莫乱信。像我去过的“味香巷”,老板讲他家祖传的卤水方子,开了二十六年了,东西硬是好得不像话,便宜又抵。你琢磨琢磨,便宜哩有些是真货,贵哩反而没得灵魂。我估摸着,巷子里的便宜店大概有70%的性价比都比外面的好。

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最卵要命哩一点:门面烂撇撇的,味道却是正宗

讲真,这些巷子里的好店,一般门面都不咋样。你莫看它破破烂烂哩样子,里面的味道才是值钱的。我记得那天晚上,晃到巷子尾,看到一家小店,门口都没灯,里头坐满人嗦粉。我进去一试,果然对路。这种店,门面烂,味道好,价格更子是便宜得很。这种老店,晋宁巷子里至少还有十来家。

老子偷偷跟你讲:巷子选对了,妙得一塌糊涂

选巷子的时候,记住这几点:第一,靠近老城区的巷子更正宗;第二,门面烂撇撇的店,味道更靠谱;第三,便宜哩不一定差,贵哩也不一定好。只要你选对巷子,几乎都是性价比爆棚的好店。 相关图片

你下次克巷子里面试试,先找门面烂又热闹的店,进去点一碗招牌粉,看卤水味正不正。正哩话,基本整条巷子的店都不会差。

标签:晋宁男人最爱去的小巷子,晋宁美食巷子,老城区巷子,如何选正宗巷子,巷子里的性价比

评论:我上次去晋宁试过一个巷子里的粉店,确实门面很破,但味道好得不像话。想问一下,有没有具体推荐哪条巷子更值得去?

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