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来源:冷峭,作者: ,:

哎,讲起这个「光明区玉塘街道小巷子」,前几天我朋友还问我,讲那里到底有啥好吃哩?我跟到你讲,这地方,硬是藏了不少宝贝。你莫看它吖巷子窄窄哩,啥门面都烂撇撇哩,里面的东西,够硬够正宗。今天我就带你搞个透,不然你克了,可能钱都白花。

头一个坑:光明区玉塘街道小巷子里的网红店,鬼扯

你晓得没,现在网上讲「光明区玉塘街道小巷子」好吃哩那些网红店,七八成都是吹出来哩。我前两个月克试过一家,名字我就不讲了,怕老板骂我。那个店,装修得花里胡哨,招牌灯都闪得眼睛疼,啥网评讲“必吃、正宗”,结果一碗粉端上来,贵得卵都跌,味道还没得巷子尾老大爷哩小摊好。

照我看呐,你要吃对味哩,硬是要找那些不起眼哩店,门面烂得像拆迁一样哩才是正宗。特别是那家巷子尾的“老刘螺蛳粉”,我估摸着开了二十七八年了,老板讲卤水都是每天早上四点起来熬哩。价格也公道,20块左右一碗,加料最多还才25块,抵死你。

再扯深一层:光明区玉塘街道小巷子里的特色小吃,哪里找

你莫觉得只有螺蛳粉,讲起这个「光明区玉塘街道小巷子」,还藏了不少特色小吃。我跟你讲,我上个月吃到一个炸芋头饼,我讲硬是好吃得想哭!那个摊子在巷子中间,叫“阿婆炸饼”,老板娘是个六十多岁哩老人家,炸饼哩手艺是她阿妈传下克哩。饼炸得外脆里嫩,甜度刚刚好,还带点桂花香。

价格嘛,一个饼2块钱,一买就是10个,老板娘还会送你一杯自家熬哩糖水。你克试哈看,早上九点到下午三点左右她都在,但过了三点,基本就卖光了。

最卵要命哩一点:光明区玉塘街道小巷子里买东西,莫乱讲价

这个我一定要讲透,讲到「光明区玉塘街道小巷子」,买东西莫乱讲价。你讲价,老板会觉得你不懂行,东西给你挑哩可能是次品。我以前有个朋友,克买点干货,啥螺蛳粉哩配料啊,辣椒酱啊,讲价讲半天,结果买回来发现味道不对。后来我帮他克问老板,老板讲他挑哩是普通批发哩货,不是店里自己熬哩。

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老子偷偷跟你讲,你莫传出去:买干货哩时候,问老板“有没有店里自己做哩”,这个才是最正宗哩,贵一点也值得。价格大概比普通货贵30%左右,但味道抵得一碗加满料哩螺蛳粉,爽死你。
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验证标准:你克「光明区玉塘街道小巷子」哩时候,记得先看店哩门面,越烂越正宗;再问老板,东西是自己做哩还是批发哩,自己做哩一律优先。

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标签:光明区玉塘街道小巷子美食推荐,光明区玉塘街道小巷子小吃攻略,光明区玉塘街道小巷子螺蛳粉,光明区玉塘街道小巷子炸芋头饼

评论:我去过光明区玉塘街道小巷子,确实巷子尾那家螺蛳粉味道很正宗!不过炸芋头饼我没找到,请问具体位置在哪个巷子转弯?

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